Posledný utorok v mesiaci v Lučenci už tradične patrí stretnutiam so Slovenskou akadémiou vied. Nebolo tomu inak ani 28. novembra 2023. V lučeneckom Mestskom múzeu na Radnici sa v rámci popularizačného cyklu Vivat scientia! Nech žije veda! s prednáškou o materiáloch budúcnosti predstavila dr. Alexandra Kovalčíková z Ústavu materiálového výskumu SAV, v. v. i. (UMV SAV, v. v. i.) v Košiciach. Doktorka Kovalčíková sa venuje výskumu ultravysokoteplotných keramických materiálov. Svoju ...

Výsledky výskumu Sociologického ústavu SAV, v. v. i., ukázali, že v partnerských vzťahoch sa často vyskytuje rizikové správanie spojené s používaním digitálnych technológií. Potvrdilo sa to najmä u mladších účastníkov a účastníčok výskumu. Výskum bol súčasťou projektu VEGA Moc, kontrola a zraniteľnosť v intímnych vzťahoch – digitálne technológie a starostlivosť. Vedkyne sa v ňom sústredili na správanie, ktoré sa vo vzťahoch bežne používa ako ...

Hosťom 61. epizódy Vedeckého podcastu SAV bol Miroslav Blaženec z Ústavu ekológie lesa SAV, v, v. i. Vo svojom výskume sa zameriava na interakciu medzi podkôrnym hmyzom a hostiteľskou drevinou. Špecializuje sa na fyziológiu lesa, populačnú dynamiku kôrovcov a skúma aj vplyv globálnych zmien na lesné ekosystémy. Samozrejme, má rád les a prírodu a sám sa považuje za skeptika. Posledný Vedecký podcast SAV v roku 2023 moderovala Klara Kohoutová. Vo svojom výskume podkôrného hmyzu sa M. Blaženec ...

Elektrotechnický ústav SAV, v. v. i., sa v roku 2023 zaoberal výskumom nových vertikálnych výkonových súčiastok. Inovatívne riešenie vedcov ústavu využíva nitrid galitý (GaN) vo vertikálnom usporiadaní, ktoré umožňuje tok prúdu naprieč súčiastkou a spínaný výkon a napätie je možné nastaviť rôznou hrúbkou GaN vrstiev. Koncept Elektrotechnického ústavu SAV, v. v. i., získal na toto riešenie aj slovenský patent, európska prihláška sa posudzuje. V porovnaní ...

28.12.2023 - Ako hrať, zabaviť sa a mať svoje hranie vždy pod kontrolou? Tieto otázky by si mali klásť všetci hráči aj počas týchto sviatočných dní. Našťastie, odborníci na základe dlhodobých výskumov a skúseností pripravili niekoľko odporúčaní pre zodpovedné hranie. Tie nájdete zosumarizované aj na webstránke národnej lotériovej spoločnosti TIPOS, ktorej cieľom je viesť hráčov k zodpovednému hraniu.

Myslieť na to, ako sa zabaviť, ale zároveň hrať zodpovedne, by sme mali stále - ešte intenzívnejšie však v tomto sviatočnom období, keď má väčšina z nás viac voľného času. Mať svoje hranie pod kontrolou tak, aby zostalo len zábavou, sa dá, ak budeme dodržiavať aspoň základné zásady a využívať nástroje zodpovedného hrania. "Najvýznamnejším nástrojom sú sebaobmedzujúce opatrenia. Tie si môžete nastaviť vo svojom hráčskom účte vo forme maximálnej výšky celkových stávok a maximálnej výšky celkovej prehry za kalendárny mesiac. Tento nástroj vám efektívne pomôže dodržiavať finančné limity, ktoré ste si na hranie stanovili," vysvetľuje hovorkyňa TIPOSu Adriana Podobová. Túto možnosť ponúka aj národná lotériová spoločnosť.

"Ďalšou dôležitou zásadou je aj stanovenie si časových limitov. Vždy si určite, koľko času budete hraniu venovať. Keď hráte, sledujte dobu prihlásenia sa do hráčskeho účtu, aby ste nestratili pojem o čase. Pri hraní si nezabúdajte vždy robiť prestávky, ktoré môžete využiť napríklad na pobyt na čerstvom vzduchu," pripomína Podobová. Hranie by totiž nemalo byť jedinou voľnočasovou aktivitou hráča. Netreba zabúdať ani na šport alebo iné formy zábavy a využívania voľného času.

Tipov, ako hrať zodpovedne, je však oveľa viac. Ideálne je, ak bude každý hráč pri hraní dodržiavať tzv. desatoro zodpovedného hrania:

Hrajte pre zábavu a potešenie, neberte hru ako formu zárobku. Očakávajte, že môžete vyhrať, ale aj prehrať.
Nevnímajte hranie ako únik od každodenných problémov. Nehrajte, keď sa cítite nahnevaný, osamelý alebo vystresovaný a keď ste pod vplyvom alkoholu alebo drog.
Na hru si vopred stanovte finančný a časový limit. Peňažné limity na hranie si môžete nastaviť aj vo svojom hráčskom účte.
Nehrajte na dlh a neriskujte stratu neúmerne vysokých finančných prostriedkov. Hrajte s peniazmi, ktoré si môžete dovoliť minúť. Nepožičiavajte si peniaze na hru.
Strážte si čas venovaný hraniu - aktuálna časomiera sa zobrazuje počas prihlásenia v hráčskom účte. Vyvažujte čas strávený hraním a čas venovaný iným aktivitám.
Nehrajte s cieľom získať späť peniaze, ktoré ste už raz prehrali.
Pri hraní si robte pravidelné prestávky.
Uvedomte si, že výsledok hazardnej hry je náhodný – nemôžete ho ovplyvniť. Neexistujú žiadne spôsoby ani systém, ktorými by sa dal výsledok hry ovplyvniť.
Informujte sa o možnostiach nastavenia sebaobmedzujúcich opatrení a možnostiach samovylúčenia.
Rekapitulujte si pravidelne svoje výdavky a čas spojený s hraním.

Máte svoje hranie pod kontrolou?

Nie ste si istý, či máte nad svojim hráčskym správaním stále kontrolu? Spravte si jednoduchý diagnostický test a zistite, ako na tom ste.

Ak cítite, že svoje hráčske správanie už nemáte úplne pod kontrolu, nebojte sa požiadať o pomoc. Prvým kontaktom môže byť napríklad Linka pomoci pre problémy s hraním, ktorá je dostupná na čísle 0800 800 900 každý pracovný deň od 9:00 do 17:00 hod. Obrátiť sa môžete aj na niektoré z odborných zariadení.

A nezabúdajte. Hazardné hry sú určené len pre dospelých, preto vždy hrajte len od 18 rokov.

Informačný servis

Funkčné potraviny sa v uplynulých rokoch stávajú predmetom výskumu vedcov po celom svete. Vďaka ich priaznivým účinkom na ľudský organizmus sú stále viac vyhľadávané, no mnohé sú zatiaľ neprebádané. Výskumníci a výskumníčky z Centra Biovied SAV, v.v.i. selektovali a charakterizovali bakteriálne kmene z ovčieho mlieka a z ovčích hrudkových syrov s prospešnými vlastnosťami a preukázanou antimikrobiálnou aktivitou. “Selektované kmene produkujú bakteriocíny, ...

Útoky islamistov z 11. septembra 2001 v USA a potom v Európe, ako aj európska migračná kríza, ktorá sa začala v roku 2015, oživili záujem o osmansko-tureckú minulosť na Slovensku. Obe udalosti umocňujú predstavu, že dedičstvo Osmanov (16. a 17. storočie) stále ovplyvňuje súčasnú slovenskú identitu, kultúru a politiku. Tematike sa venoval Gabriel Pirický z Ústavu orientalistiky SAV, v. v. i., a výsledky zverejnili v publikácii Europe’s Islamic Legacy: 1900 to the Present. Udalosti dávnej minulosti sa stále často účelovo ...

Vedci z Elektrotechnického ústavu SAV, v.v.i. sa v roku 2023 podieľali na vývoji supravodivého kábla pre prenos elektrickej energie jednosmerným prúdom. V rámci medzinárodného projektu SCARLET hľadali riešenie, ktoré sa dá výhodne použiť u farmy veterných turbín, kde možno priamo získať elektrickú energiu na úrovni stredného napätia (25 až 100 kV). „V tom prípade ale musí byť prúd prenášaný diaľkovým káblom výrazne vyšší, ...

27.12.2023 - Účastníci 28. Konferencie OSN o zmene klímy sa zhodujú, že celosvetové úsilie v oblasti klimatickej politiky sa musí zvýšiť. Kaufland a Lidl sú si vedomí svojej zodpovednosti za ochranu klímy a stanovili si ambície prispieť k dosiahnutiu cieľa Parížskej dohody – udržať rast globálnej teploty pod 1,5 stupňa Celzia. Nedávno zverejnená spoločná správa o pokroku spoločností skupiny Schwarz ukazuje, že Kaufland a Lidl už dokázali znížiť prevádzkové emisie o viac ako 60 percent.

Lidl a Kaufland ako globálne maloobchodné spoločnosti idú dobrým príkladom a aktívne prispievajú k dosahovaniu cieľov Parížskej dohody z roku 2015. "Ako súčasť skupiny Schwarz sme odhodlaní prispieť k dosiahnutiu stanoveného cieľa. Ochrana klímy nie je iba dobrovoľnou možnosťou – je nevyhnutná, aby sme našim zákazníkom mohli aj naďalej ponúkať široký sortiment potravinárskych výrobkov s optimálnym pomerom ceny a kvality," vysvetľuje Zita Szlavikovics, generálna riaditeľka Lidl Slovenská republika, v.o.s.

Ochrana klímy je stredobodom CSR stratégie oboch spoločností. "Každoročne transparente zverejňujeme správu o našej uhlíkovej stope za uplynulé obdobie a hodnotíme opatrenia, ktoré sme zaviedli, vzhľadom na dosiahnutie nami vytýčených klimatických cieľov. Chceme ísť v tejto oblasti príkladom, preto neustále rozširujeme spoluprácu s domácimi dodávateľmi, staviame udržateľné budovy a spolu so zamestnancami a zákazníkmi, ktorí každý rok navštívia naše predajne, máme veľký vplyv na to, aby sme upriamili pozornosť na ochranu klímy v našej spoločnosti, " dopĺňa Sven Reinhard, generálny riaditeľ Kaufland Slovenská republika v.o.s.

Počiatočné úspory sú viditeľné už teraz: súčasná spoločná správa o pokroku spoločností skupiny Schwarz ukazuje o 60 percent nižšie emisie CO2 v rozsahu 1 a 2. Zameranie na obnoviteľné energie zohralo v tomto úspechu dôležitú úlohu: obe spoločnosti úspešne prešli na 100 % zelenú elektrinu vo svojich budovách. Aj naďalej však pracujú na opatreniach, ktorých cieľom je chrániť klímu – ako napr. solárna energia, podpora elektromobility či modernizácia skladov a predajní. Spolu so svojimi najväčšími dodávateľmi pracujú Kaufland a Lidl aj na znižovaní CO2 v dodávateľskom reťazci, keďže práve dodávatelia majú až 80%-ný podiel na emisiách v rámci celého reťazca a podporujú ich, aby si v najbližších rokoch stanovili vlastné klimatické ciele podľa kritérií SBTi.

Dôležitú úlohu v CSR stratégii oboch spoločností zohráva aj sortiment produktov. Rastlinné potraviny sú vo všeobecnosti šetrnejšie ku klíme ako živočíšne produkty. Už teraz si zákazníci môžu vybrať z desiatok vegetariánskych a vegánskych produktov, pričom ich počet sa neustále rozširuje.

Informačný servis

Jedným z významných výsledkov Ústavu hydroloógie SAV, v. v. i., v roku 2023 bolo unikátna a v podmienkach Slovenska doteraz nezmerateľná aktuálna evapotranspirácia (výpar z pôdy a rastlín), rosy a tokov vody na dolnom okraji nenasýtenej zóny (NZ). Evapotranspirácia je jedným z kľúčových prvkov vodnej bilancie v prírode. Významne ovplyvňuje zásoby vody v nenasýtenej zóne pôdneho profilu. Ide o zásoby a zdroj vody pre biosféru. Vedecké ...

22.12.2023 - Hrdina Vianoc, ktorý pôsobí milo a okúzľujúco. Reč je o plyšovej hračke, medvedíkovi čistotnom, ktorú mohli diváci zahliadnuť na obrazovkách v rámci vianočnej kampane Lidla, ale aj priamo v predajniach. Výnos z jeho predaja premenil diskontný reťazec na pomoc druhým. Detským oddeleniam v krajských nemocniciach daroval stovky hračiek a tiež Dobré rozprávky.

Vianočné sviatky zvyčajne trávia ľudia v kruhu svojej rodiny a blízkych. Nie každý má však šťastie prežiť ich práve v teple svojho domova. Sú situácie, keď to nedovolí napríklad zdravie a aj tí najmenší, ktorí sa na Vianoce každoročne tešia najviac, žiaľ, musia zostať na oddeleniach nemocníc. Lidl sa preto rozhodol priniesť im vianočnú nádielku v podobe hračiek a krásne ilustrovaných knižiek Dobré rozprávky priamo do čakární a hracích kútikov, aby si tak pobyt počas sviatkov aspoň trošku spríjemnili hrou alebo čítaním.

"V našom vianočnom spote zachránil medvedík čistotný Vianoce malému chlapcovi, keď mu priniesol jeho vysnívanú hračku priamo pod stromček. Presne to isté sa celému zástupu medvedíkov podarilo aj v skutočnom svete a vďaka nim získali najmenší pacienti krajských nemocníc darčeky, ktoré ich potešia po celý rok," povedal Tomáš Bezák, vedúci úseku komunikácie Lidl Slovenská republika.

Hlavným posolstvom Vianoc je pomáhať a podeliť sa o radosť, s čím sa Lidl absolútne stotožňuje a celoročne podporuje neziskové aktivity či organizácie. Avšak chuť podať pomocnú ruku opäť ukázali aj všetci zákazníci. Stačilo malé gesto ako kúpa plyšového macíka, pričom na konci celého príbehu sa podarilo vyčariť úsmev desiatkam detí, ktoré mohli zažiť kúzlo Vianoc aj mimo ich domova. Obdarované boli krajské nemocnice v Bratislave, Trnave, Trenčíne, Nitre, Žiline, Banskej Bystrici, Prešove a Košiciach. Každé jedno detské oddelenie dostalo rovnaký dar pozostávajúci z hračiek a detských kníh.

Lidl dlhodobo podporuje zdravotnú starostlivosť pre deti. Vďaka projektu Dobré rozprávky získali novorodenecké kliniky a detské kardiocentrum život zachraňujúce prístroje v hodnote viac ako 5 500 000 eur. Diskont v minulosti podporil aj detské onkológie a každý týždeň pomáha pri rehabilitáciách vážne chorých detí v projekte Od začiatku v dobrých rukách.

Informačný servis

22.12.2023 - Chuť domoviny, aj to je jedna z asociácií, ktorá sa Slovákovi vybaví, keď si predstaví tresku v majonéze. RYBA Košice nezostala iba pri predstavách a Slovákov prichádzajúcich zo zahraničia vítala na letisku v Košiciach a v Bratislave tesne pred Vianocami košickou Treskou v majonéze - lahodnou národnou pochúťkou zhotovenou podľa tradičnej receptúry, ktorá chutí presne tak, ako pred 70 rokmi.

Na vyprážaného kapra, kapustnicu či bobáľky, ale aj iné tradičné slovenské potraviny, sa Slováci prichádzajúci na Vianoce domov tešia možno o čosi viac. Dnes v zahraničí podľa posledného sčítania obyvateľov žije viac ako štvrť milióna Slovákov. Blížiace sa vianočné sviatky sú pre nich príležitosťou, ako sa na chvíľu vrátiť domov. Po dlhšom čase, ktorý strávili bez svojich blízkych, sa opäť môžu tešiť zo vzájomnej prítomnosti.

Gastronomický symbol Slovenska

Tento rok ich po príchode domov na letisku nečakali iba rodina a kamaráti. RYBA Košice sa rozhodla privítať ich na bratislavskom a košickom letisku gastronomickým symbolom Slovenska – treskou v majonéze. Samozrejme nechýbali ani rožky, pričom prichádzajúcich Slovákov vítali folkloristi v krojoch. Na bratislavskom letisku im robila spoločnosť a dobroty ponúkala aj známa influencerka Janka Travel Hacker. "K treske mám blízko od čias, kedy mi ju balila babina na školské výlety. Dnes sa na ňu teším vždy, keď prídem domov," povedala.

Verní tradičným slovenským receptúram

Z košickej Tresky v majonéze mali prichádzajúci radosť. Mnohí sa zhodli, že im v zahraničí chýba. "Treska a dva rožky sú nepochybne obraz, ktorý sa spája mnohým Slovákom s domovom. Sme radi, že sme Slovákom prichádzajúcim zo zahraničia spríjemnili ich prvé kroky doma. Naša retro receptúra z pravej tresky, zeleniny a vlastnej lahodnej majonézy vychádza z pôvodnej z roku 1954," hovorí generálny riaditeľ spoločnosti Richard Duda a dodáva, že práve to ju medzi značkami, ktoré sa neustále snažia o inovácie v receptúrach, drží na poste tradičného slovenského produktu s typickou lahodnou chuťou. S hrdosťou ju tak môžeme podľa jeho slov vnímať ako našu rýdzo slovenskú pochúťku.

"Ryba Košice nepracuje s tradíciou náhodou a povrchne. Je si vedomá kvalít, ktoré doma máme, aj preto sme sa stali hlavným partnerom jedného z najznámejších ľudových súborov. Kampaň, ktorá si ctí tradície, je pre nás akýmsi prirodzeným vyústením, keďže sa dlhodobo snažíme o uchovanie tradícií, vrátane slovenských chutí a pôvodných receptúr. V tom chceme pokračovať aj do budúcna," ozrejmuje Duda.

Nie je Treska ako Treska

Práve pravá receptúra robí košickú Tresku výnimočnou. V supermarketoch sa nachádzajú rôzne "špeciálne" tresky, okrem klasických aj tie jogurtové alebo vegánske či šalátové verzie a jej napodobeniny zo sleďov. V záplave produktov je veľmi nápomocné vedieť, ako rozpoznať pravú tradičnú tresku.

To, čo tvorí názov výrobku, je práve ryba, z ktorej je vyrobená – treska. Biele chudé mäso z tresky a jeho masívna svalovina, ktorá patrí do šalátu pre svoju nenahraditeľnú štruktúru a farbu mäsa. Už naoko sú viditeľné chlpaté vlásočnice, ktoré jej spolu s lahodnou majonézou dodávajú typický "strapatý" charakter. Je na pohľad zamatová, nemá byť lesklá od oleja a mazľavá z nekvalitných rýb.

Národnú pochúťku oceňujú aj odborníci z Asociácie spotrebiteľov v SR, ktorá v známom magazíne Test nedávno testovala celkovo desať rôznych tresiek. Košická Treska Exklusiv a Treskoslovenská treska obsadili prvé miesta za vynikajúce výsledky v senzorických a laboratórnych testoch.

Obsahujú 100-percentné mäso z tresiek, čím sa spomedzi všetkých testovaných značiek najviac približujú pôvodnej československej norme z roku 1958. Navyše neobsahujú umelé sladidlá a svojím zložením sú vhodné aj pre ľudí s celiakiou.

Informačný servis