Novomestské Stredisko kultúry ponúka ďalší skvelý koncert! Dnes o 20.00 hod. na Vajnorskej 21 vystúpi trojica výborných hudobníkov Andrej Šeban, Marce...

BRATISLAVA 8. decembra – Výber vhodného nápoja správny hostiteľ nikdy nepodceňuje. Práve s pivom dokážete vyčariť doslova zázraky. Na stole poteší nielen mužov, ale i mnohé ženy a netreba zabúdať ani na pozitívne účinky tohto prírodného nápoja na naše trávenie. Spoznajte zaručené tipy na bezchybné pivné spojenia!

PIVO A VIANOCE

Sviatočné chvíle si treba dokonale vychutnať. Pripravte pre svojich najbližších prekvapenie a nastolujte im k tradičnému vianočnému menu aj pivo – či už ako aperitív alebo nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorý môžete bez obáv popíjať po celý večer. Profesionálni sládkovia z najväčších slovenských pivovarov odporúčajú tieto kombinácie – ku kapustnici zvoľte mierne horké resp. horké a chmeľové pivá, vyprážaný rezeň alebo kapor zase ladí s 12 % stupňovými pivami. Pokiaľ preferujete ľahšie ryby, vyskúšajte pivá s nižšou horkosťou na úrovni 10 % . A pri záverečnom maškrtení sa nebojte staviť na súlad chutí s tmavým pivom, prípadne porterom. Výborne poslúžia aj ovocné a sladké pivá. Vhodnosť piva ako vianočného nápoja potvrdzujú aj slová sládkov: “O pive je známe, že je veľmi dobrým pomocníkom trávenia a aj z tohto dôvodu jednoznačne patrí na štedrovečerný stôl”, hovorí Ján Píry. V neposlednom rade je práve zima časom tmavších a ťažších pív, kedy môžete experimentovať
a vyskúšať i čosi netradičné z pestrého výberu špeciálov, ktorý pivovarníci každý rok na Vianoce pripravujú. “Odmeňte sa prémiovými pivami, ktoré si nedoprajete každý deň”, radí sládok Karol France a dodáva: “Siahnite napríklad po korenistých pivách či hrejivých medových špeciáloch. Koriander, kôra citrusových plodov, vôňa karamelu a praženého sladu piva dokonale dotvoria slávnostnú atmosféru Vianoc”.

NA PÁRTY I PO PÁRTY

Na svete hádam niet spoločenskejšieho nápoja ako pivo. Veď samotnú frázu “poď na pivo” používame už celkom automaticky na stretnutia s priateľmi, kolegami aj so svojimi najbližšími. A hoci toho času máme stále menej a menej, netreba zabúdať, že život je práve o krátkych okamihoch, ukradnutých zo všedných dní. Ak si za svojho spoločníka vyberiete pivo, určite neoľutujete. Ba ocenia ho aj mnohé ženy – správne načapované v elegantnom pohári na vysokej stopke sa pivo vyrovná akémukoľvek spoločenskému nápoju. A keď sa vám na druhý deň po dlhšom večeri zažiada čosi hutnejšie, ako sú napríklad vajcia so syrom a so šunkou, pivo je tiež dobrou voľbou na sprevádzanie pokrmov s krémovou textúrou – skvele totiž “vyčistí” vaše chuťové poháriky!

MÄSO A PIVO – SILNÁ DVOJKA

Zima prirodzene nahráva chutiam na hutnejšiu a sýtejšiu kuchyňu a mnohí z nás preferujú na stole mäsitý pokrm, prípadne ryby. A práve tieto jedlá si s pivom dokonale rozumejú – vyskúšajte napríklad stredne plné pivá spolu so steakom z roštenky či grilovaným hovädzím alebo stavte na silne plné pivá a údeného lososa s horčicovou omáčkou i marinovanú rybu. Ak plánujete doplniť mäso o omáčku s korením, zásahom do čiernej bude tmavé pivo so silným profilom, ktoré znesie aj silnejšie korenie, presne podľa vašej chuti.

PRIPOMEŇTE SI CHUTE Z DOVOLENKY

Vedeli ste napríklad, že pivo veľmi dobre kontrastuje kyslosť octu a zároveň túto chuť zjemňuje? Ide preto výborne dohromady s rôznymi marinádami, šalátmi či morskými plodmi. Pivo je prirodzene horké, preto skvele chutí s jedlami s paradajkami a zeleninou, ktoré v sebe nesú jemnú horkosť. Ideálne párovanie chutí, ak si chcete v studených dňoch pripomenúť kúsok letnej dovolenky! Ak preferujete exotické destinácie, nie je nič ľahšie – orientálna kuchyňa nachádza v pive perfektný kontrast k sójovej omáčke či koreneným hamburgerom, podávaným s wasabi a kečupom. No a pokiaľ sa potrebujete naozaj zohriať, siahnite po horúcich a pikantných chutiach. Pivo totiž zjemňuje pálčivý pocit na podnebí, produkovaný veľmi pikantnými chuťami, ako sú korenie, cesnak alebo chilli.

SPOLOČNÍK PRI MAŠKRTENÍ

Dezerty s intenzívnou chuťou čokolády sa zaručene zhodnú s tmavými pivami, rovnako aj so sladkým drievkom či orechmi. “Za účelom doplnenia sladkej chuti zase dobre poslúžia ovocné a sladké pivá”, potvrdzuje J. Píry. Jedlá s obsahom čokolády ako prísady v polevách nájdu v pive vždy toho najlepšieho partnera!

Poctivé prírodné suroviny pivo predurčujú nielen na úlohu perfektného chuťového partnera – presvedčí vás o tom vianočný kapor i originálny pivný punč. Pozvite pivo k vianočnému stolu a vychutnajte si sviatky plnými dúškami!

VIANOČNÝ KAPOR NA PIVE

Suroviny na 4 porcie:
Filety z kapra 800 g
Olej slnečnicový 2 PL
Lieskové orechy mleté 80 g
Syr gouda 80 g
Maslo 40 g
Soľ
Svetlé pivo na marinovanie (2hod vopred)

Pyré:
Zemiaky očistené 480 g
Bôb suchý /alebo fazuľa bôbovica/ 100 g
Pór aj so zelenou časťou 150 g
Maslo 2 PL
Mlieko 40 ml
Olej 2 PL
Soľ

Zelerová remuláda:
Zeler koreň 200 g
Jablko červené sladkokyslé 1/2
Dijonská horčica 1 ČL
Citrónová šťava 2 ČL
Majonéza 1 PL
Kyslá smotana 3/4 PL
Čerstvá petržlenová vňať alebo pažítka 1 PL
Soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Večer pred prípravou namočíme bôb minimálne na 12 hodín. Ráno uvaríme do mäkka a necháme vo vode, v ktorej sa varil. Majonézu zmiešame s horčicou, citrónovou šťavou, soľou a korením. Zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Rovnako nakrájame jablko aj so šupkou. Zamiešame s majonézou a odložíme v chladničke. Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame a dáme variť v menšom množstve osolenej vody. Pripravíme pyré s maslom a horúcim mliekom. Pór prekrojíme po dĺžke na polovicu, umyjeme a nakrájame na 15 mm kúsky. Opečieme na oleji, pridáme scedený bôb. Primiešame k zemiakom a dochutíme soľou. Rybie filety dve hodiny pred prípravou marinujeme v pive. Potom rozkrájame na 8 kúskov, osolíme a opečieme na oleji, najprv zo strany kože 2 – 4 minúty. V tejto fáze môžeme krátko rybu pritlačiť prstami /alebo vhodným náradím/ k panvici, aby sa koža nekrútila, otočíme a pečieme ešte ďalšiu minútu. Potrieme zmesou mletých lieskovcov, najemno strúhaného syra a masla a zapečieme dozlatista.
Podávame na zemiakovom pyré doplnené remuládou.

VIANOČNÝ PIVNÝ PUNČ
Suroviny:
3 fľaše svetlého piva
2 hrnčeky mlieka
3/4 hrnčeka cukru
6 bielkov
Škorica
3 PL medu
Postup:
Pivo a mlieko ohrejeme – každé zvlášť v inej nádobe. Do mlieka pridáme škoricu a med. Bielka našľaháme s cukrom. Pomaly vyšľaháme mlieko a nakoniec zmiešame s pivom. Ozdobíme pomarančovou kôrou a podávame teplé.

PR Servis je komerčný informačný servis určený na publikovanie tlačových správ, informácií, vyhlásení a oznamov určených médiám a verejnosti. Texty sú vysielané v znení, dodanom klientom, bez redakčnej úpravy. Agentúra SITA je distribútorom týchto informácií a za ich obsahovú a štylistickú úroveň nezodpovedá. E-mail: prservis@sita.sk .

bx

Číslo MsZ:  14

Zápis zo 14. zasadnutia MsZ v Hnúšti konaného dňa 30.11.2015.

čítať ďalej

Čarovnú atmosféru príchodu Mikuláša dotvorila vianočná hudba, ktorú si pre deti pripravil DJ Mimo a DJ Rami.

čítať ďalej

Predseda SAV prof. Pavol Šajgalík a starosta Petržalky Ing. Vladimír Bajan podpísali v pondelok Memorandum o spolupráci na tretí ročník spoločného úspešného projektu Petržalská SUPER ŠKOLA. Predchádzajúce dva ročníky sa stretli medzi študentami základných a stredných škôl mestskej časti Petržalka s veľmi pozitívnou reakciou a pre SAV je to skvelý priestor na popularizovanie vedy medzi dospievajúcou generáciou. „Uvedomujeme si, že smerovanie mladých ľudí na vedecké odbory začína už v mladom ...

Sobotný večer, 5. decembra 2015, priniesol do divadelnej sály Mestského kultúrneho strediska v Humennom plno smiechu, zábavy, ale aj vianočnej atmosféry. Divadlo hudby z Košíc si pre najmenších pripravilo predstavenie o Mikulášovi s Maťkom a Kubkom.

BRATISLAVA 7. decembra – Od januára 2016 bude vďaka národnému projektu Dátové centrum obcí a miest (DCOM) komunikácia s obecným alebo mestským úradom oveľa jednoduchšia. Projekt elektronizácie samosprávy zvýši transparentnosť, zníži byrokraciu pre občanov, podnikateľov i zamestnancov obcí a miest.

Do projektu DCOM sa zapojilo viac ako 1 500 obcí a miest po celom Slovensku, čo zahŕňa takmer 1,4 milióna obyvateľov. Z projektu by mali profitovať nielen bežní občania a podnikateľské subjekty, ale aj samotné obce a mestá. Elektronizácia samosprávy zvýši transparentnosť poskytovaných služieb a odľahčí celkovú administratívnu záťaž.

Online bude až 138 služieb

Od nového roku bude vybavenie agendy a služieb, ktoré poskytuje a zabezpečuje samospráva, oveľa rýchlejšie, jednoduchšie a efektívnejšie. Konkrétne bude k dispozícií 138 elektronických služieb, ktoré samospráva poskytuje, pričom kvalita služieb nie je závislá na veľkosti obce či mesta. Jedná sa napríklad o platenie miestnych daní, podávanie daňového priznania k dani z nehnuteľnosti, poplatky za komunálne odpady a rôzne iné. Služby budú prístupné online 24 hodín denne, 7 dní v týždni. Vypracovanie a doručenie úradných podaní bude možné odkiaľkoľvek kde je prístupný internet. Občania budú navyše priebežne informovaní o stave vybavovania ich žiadosti, čo zvýši celkovú transparentnosť poskytovaných služieb.

Samospráva bližšie k občanom

Prostredníctvom projektu DCOM majú obce príležitosť pracovať s najmodernejšími IT technológiami, vďaka čomu sú úrady pripravené na požiadavky dnešnej doby. Moderné IT technológie tak umožnia obecným a mestským úradom poskytnúť vyššiu kvalitu služieb. Projekt DCOM sprístupní občanom databázy vybraných registrov a inštitúcií (napr. RFO, RPO, KN, ÚPSVaR, Sociálna poisťovňa a iné), a to všetko jednoducho, pohodlne a rýchlo len na niekoľko kliknutí.

Elektronické služby samosprávy budú dostupné prostredníctvom Ústredného portálu verejnej správy (www.slovensko.sk), portálu národného projektu DCOM (www.dcom.sk), ako aj prostredníctvom internetovej stránky obce alebo mesta.

Projekt sa realizuje v rámci Operačného programu Informatizácia spoločnosti (OPIS) a je spolufinancovaný z Európskeho fondu regionálneho rozvoja.

Dátové centrum obcí a miest (DCOM) je národný projekt zameraný na elektronizáciu verejnej správy a rozvoj elektronických služieb na miestnej a regionálnej úrovni. Projekt má napomôcť pri zmene súčasného stavu poskytovania služieb samospráv na úroveň výrazne znižujúcu administratívnu záťaž občana, podnikateľa a samospráv, vrátane pracovníkov vykonávajúcich jednotlivé úkony. Viac informácii o projekte DCOM na www.dcom.sk.

DataCentrum elektronizácie územnej samosprávy Slovenska (DEUS) je záujmové združenie právnických osôb, založené Ministerstvom financií Slovenskej republiky (MF SR) a Združením miest a obcí Slovenska (ZMOS). Zo zakladajúcej listiny je hlavným predmetom činnosti DEUS podpora a propagovanie procesov informatizácie a elektronizácie vo verejnej správe, s dôrazom na územnú samosprávu a zabezpečovanie nevyhnutnej informačno-komunikačnej podpory pre územnú samosprávu.

PR Servis je komerčný informačný servis určený na publikovanie tlačových správ, informácií, vyhlásení a oznamov určených médiám a verejnosti. Texty sú vysielané v znení, dodanom klientom, bez redakčnej úpravy. Agentúra SITA je distribútorom týchto informácií a za ich obsahovú a štylistickú úroveň nezodpovedá. E-mail: prservis@sita.sk .

bx

V roku 2015 vyšli vo Vydavateľstve Petrus dve monografie, ktoré prinášajú nové poznatky z oblasti  kardiovaskulárneho systému a súčasne zachytávajú aktuálne trendy výskumu v tejto oblasti. Obsah publikácií je postavený na výsledkoch vedeckej práce jednotlivých autorov, približuje široké spektrum faktorov a mechanizmov, ktoré sa podieľajú na vyvolaní hypertenzie a iných chorôb srdca a ciev, a v neposlednom rade publikácie je aj príspevkom autorov do svetovej pokladnice poznania príčin vzniku rôznych ...

BRATISLAVA 7. decembra 2015 (WBN/PR) – V júni sa vykoľajil vlak v Štrbe a vlaky meškali takmer tri hodiny. Len o mesiac neskôr nabralo počas jediného dňa v dôsledku porúch na koľajniciach vysoké meškanie až 33 vlakov štátneho dopravcu.

Meškania vlakov súvisiacich s poruchami – či už na koľajniciach, alebo na samotných vlakoch – v posledných rokoch pribúdajú. Keď k tomu pripočítame ešte zdržania, ktoré spôsobuje modernizácia železničných koridorov na rýchlosť 160 kilometrov za hodinu, nemožno sa čudovať, že viac ako 7% slovenských vlakov mešká.
A čísla sú ešte horšie, ak sa pozrieme na špičkový vlakový segment, teda IC vlaky. Napríklad v júni nedošlo načas do cieľovej stanice až 46% IC vlakov jedného z dvoch dominantných dopravcov na trhu, pričom aj druhému z nich meškal v priemere každý tretí vlak.

Vlakom pomôže IT

Ak chce Slovensko zlepšiť presnosť vlakov, má šancu urobiť to skôr, ako sa dorobia všetky opravy a obnoví sa celý vozový park.
Pomôcť môže lepší systém riadenia dopravy na železnici. “Vďaka systému na manažment vlakovej dopravy od spoločnosti Computer Sciences Corporation (CSC) dokázali Švajčiari zintenzívniť počet pravidelne vypravovaných vlakov. Dnes možno na tratiach riadených naším systémom vypravovať vlak každých 90 sekúnd,” hovorí Ľubomír Mindek zo spoločnosti CSC Slovakia.
Švajčiarske železnice sú, aj vďaka tomuto systému, vnímané nielen ako najkvalitnejšie, ale zároveň aj najbezpečnejšie a najpresnejšie na svete. Nové systémy totiž zvyšujú priepustnosť na železnici a zároveň umožňujú dispečerom rýchlo a optimálne reagovať na rôzne mimoriadne situácie. Vďaka tomu sa napríklad dajú v prípade nehody na niektorej koľaji okamžite zvoliť najlepšie obchádzkové trasy alebo posunúť príchody a odchody vlakov tak, aby sa minimalizovali prípadné meškania. Zavedením tohto systému sa zvýšila presnosť už aj tak veľmi dobre fungujúcich švajčiarskych železníc o 2%.

Zaplatiť sa dá aj z eurofondov

Rovnaký systém by sa dal postupne nasadiť aj na Slovensku a financovaný by dokonca mohol byť aj z európskych fondov. “Veríme, že Železnice slovenskej republiky budú uvažovať o zlepšení systémov riadenia dopravy, vďaka čomu sa zlepší presnosť a bezpečnosť vlakovej dopravy a zároveň budeme môcť vypravovať na trate viac vlakov,” dodáva Ľ. Mindek.

PR Servis je komerčný informačný servis určený na publikovanie tlačových správ, informácií, vyhlásení a oznamov určených médiám a verejnosti. Texty sú vysielané v znení, dodanom klientom, bez redakčnej úpravy. Agentúra SITA je distribútorom týchto informácií a za ich obsahovú a štylistickú úroveň nezodpovedá. E-mail: prservis@sita.sk .

tk

Súčasný model ochrany maloletých v elektronických médiách na Slovensku existuje od roku 1999. Aj keď sa na jeho zavedení aktívne podieľali odborníci z oblasti detskej psychológie, jeho ďalší vývoj prebiehal už prakticky bez ich participácie. Konferencia Médiá a ochrana maloletých sa snaží o obnovenie dialógu medzi rôznymi perspektívami na ochranu maloletých pred negatívnymi účinkami médií. Uskutoční sa 10. decembra 2015 v Mercure Bratislava Centrum Hoteli na Žabotovej 2 v Bratislave. Stav ochrany maloletých v mediálnej ...

Opäť sme o niečo bližšie k Vianociam. Uplynulú nedeľu, 06. decembra 2015, sa na humenskom adventnom venci na Fontáne lásky rozhorela ďalšia svieca. Symbolickým zapálením druhej sviece pokračuje celé mesto v odpočítavaní času do Vianoc.