Cesta k víťazstvu Emmanuela Macrona na post prvého muža Francúzska, každodenný boj záchranárov o ľudské životy v sýrskom Aleppe, osud mladého ekonomického migranta z Poľska, queer príbeh ornitológa presýtený mytológiou z portugalskej džungle, ale aj osud iránskej prostitútky či kinematograficky podmanivý pohľad do života tínedžerov na českom pohraničí.

BRATISLAVA 6. marca 2018 – Cesta k víťazstvu Emmanuela Macrona na post prvého muža Francúzska, každodenný boj záchranárov o ľudské životy v sýrskom Aleppe, osud mladého ekonomického migranta z Poľska, queer príbeh ornitológa presýtený mytológiou z portugalskej džungle, ale aj osud iránskej prostitútky či kinematograficky podmanivý pohľad do života tínedžerov na českom pohraničí.

Vyše dvadsiatku filmov s rôznorodými príbehmi a spracovaniami z celého sveta prinesie na blížiaci sa 25. ročník Medzinárodného festivalu filmových klubov Febiofest, ktorý sa v Bratislave uskutoční od 15. do 21. marca 2018, nová sekcia Bez limitov.

„Dlhodobo v programe Febiofestu kombinujeme aj dokumentárne, aj experimentálne filmy, a tak si prajeme, aby publikum riskovalo s nami. A aby sa ľudia s otvorenosťou vydali na filmy z novej sekcie práve preto, že tieto snímky nemajú žiadne limity a prinesú im úplne nový divácky zážitok. Filmy, ktoré sú v tomto výbere, síce nepochádzajú z dielní známych režisérskych mien, ale o to dôležitejšia je pre nás ich inovatívnosť, ich témy, aktuálnosť a kvalita,“ vysvetlil umelecký riaditeľ MFFK Febiofest Přemysl Martinek.

Nová sekcia Bez limitov uvedie na Febiofeste v exkluzívnych slovenských premiérach aj víťazné snímky z renomovaných festivalov v Berlíne, Locarne či Jihlave ako aj nominantov na Oscara.

Režisér Sean Baker prichádza s neobyčajne silnou snímkou, ktorú si obľúbili kritici aj diváci hneď po jej svetovej premiére na prestížnom festivale Cannes. Dej filmu The Florida Project sa odohráva neďaleko Disneylandu. Očarujúca šesťročná Moonee a jej kamaráti si užívajú leto, radosť zo slobody a kopčekov zmrzliny nemá šancu ohroziť zložitý svet dospelých. Čo na tom, že Moonina 20-ročná matka každý týždeň divoko zháňa peniaze na nájomné? V jednej z titulných úloh sa prestaví aj Willem Dafoe, ktorý si za postavu vyslúžil nomináciu na Oscara.

TRAILER FILMU THE FLORIDA PROJECT

Tú mal na konte aj vôbec prvý sýrsky film uchádzajúci sa o Zlatú sošku v histórii Oscarov, dokument Poslední v Aleppe / Last Men in Aleppo, ktorý získal aj Cenu poroty na festivale v Sundance. Zaznamenáva každodenný život členov tímu Biele helmy, ktorí sa v nekonečnej vojne snažia zachraňovať ľudí z trosiek. Režisér Feras Fayyad, ktorý pri nakrúcaní tiež riskoval svoj život, hľadá odpoveď aj na to, ako dlho je vôbec možné udržiavať mŕtve mesto pri živote?

TRAILER FILM POSLEDNÍ V ALEPPE

Z krajiny, ktorá sa už siedmy rok zmieta vo vojnovom konflikte, sa na plátne MFFK Febiofestu predstaví aj hraný belgicko-francúzsky film Phillippa Van Leeuwa Insyriated. Oko kamery zaostruje na ženu, ktorá je s troma deťmi uväznená v obliehanom meste. Zo svojho bytu sa snaží spraviť bezpečné útočisko pre rodinu i susedov. Film, ktorý bol uvedený na Berlinale, kde získal viaceré ocenenia vrátane diváckej ceny, ukazuje, ako sa život nevinných ľudí za štyrmi stenami môže premeniť na boj o holý život.

TRAILER K FILMU INSYRIATED

Unikátny dokument z prostredia vysokej politiky prináša na plátno francúzsky režisér Yann LʼHénoret v snímke Emmanuel Macron: Zákulisie víťazstva / Emmanuel Macron: Les Coulisses dʼune victoire. Počas ôsmich mesiacov mala kamera tohto filmu ako jediná prístup do zákulisia Macronovho neobyčajného vzostupu a ako jediná snímka vôbec mapuje víťazné ťaženie mladého muža krátko pred štyridsiatkou, ktorého verejnosť pred tromi rokmi ešte nepoznala, na post hlavy jedného z najmocnejších štátov sveta.

Diváci by si v sekcii Bez limitov nemali nechať ujsť ani celovečernú animovanú drámu Tehran Taboo iránskeho režiséra Ali Soozandeha, v ktorej tvorcovia v niekoľkých príbehoch skúmajú sexuálny dvojaký meter, skrývajúci sa za pokrytectvom života v súčasnom Iráne. Mladá žena potrebuje operáciu na „obnovu“ panenstva; právnik na Islamskom revolučnom súde sa snaží vymámiť od prostitútky sexuálne služby; tehotná žena si zúfalo hľadá prácu, aby mohla žiť nezávisle; mladé ženy sú za obrovské peniaze predané do Dubaja.

TRAILER K FILMU TEHRAN TABOO

Zo susedného Poľska uvedie MFFK Febiofest dva momentálne najoceňovanejšie filmy. Piotr Stasik, ktorý osobne zavíta na MFFK Febiofest, vytvoril výnimočnú cestopisnú koláž o hľadaní poľskej identity v neistom svete. Opera o Poľsku / Opera o Polsce je snívaním o nenájdenej jednote národa, starých krivdách aj hviezdnej hodine, ktorá uniká pod ťarchou malicherností i strachu z neexistujúcich nepriateľov. Na vlaňajšom festivale v Jihlave sa tento unikátny portrét duše poľského národa stal najlepším dokumentárnym filmom strednej a východnej Európy.

Tichá noc, film, ktorý získal vlani na Festivale poľských hraných filmov v Gdyni Veľkú cenu Zlaté levy za najlepší film a sedem ďalších cien vrátane Krištáľovej hviezdy za najlepší debut pre režiséra Piotra Domalewského a Ceny za najlepší mužský herecký výkon pre Dawida Ogrodnika, zas sleduje príbeh Adama, mladého ekonomického migranta, ktorého priateľka otehotnie a on sa rozhodne založiť si v zahraničí firmu. Pri štedrovečernej večeri však príde na to, že bude musieť zaplatiť oveľa vyššiu cenu, než predpokladal.

TRAILER K FILMU TICHÁ NOC

Ako dnes vyzerá odvrátená tvár hry na český kapitalizmus, ukáže dokumentárny film Český Žurnál: Hranice práce. Režisérka Apolena Rychlíková sleduje novinárku Sašu Uhlovú, ktorá sa v rámci svojho experimentu postupne zamestnala na viacerých najhoršie platených pracovných miestach. Pohľad na novodobé otrokárstvo, na životy ľudí na sociálnom a ekonomickom okraji spoločnosti nakrútili skrytou kamerou a v Česku s ním zaznamenali búrlivé ohlasy. Snímka vyhrala hlavnú aj divácku cenu na minuloročnom dokumentárnom festivale v Jihlave.

Na okraj spoločnosti, ale aj na samý okraj Českej republiky, vycestovali sa svojimi hrdinami filmári Lukáš Kokeš a Klára Tasovská. Vydali sa za mladými ľuďmi do Varnsdorfu, na jedno z najodľahlejších miest Česka na česko-nemeckom pohraničí. Nic jako dřív, ktorý je analýzou dnešnej českej spoločnosti a jej budúcnosti, je poetickým hraným filmom stojacim na nehercoch – štyroch tínedžeroch, ktorí neisto vstupujú do sveta dospelých.

Téme neľahkého dospievania sa venujú v sekcii Bez limitov aj ďalšie snímky. Nemecký film LOMO Julie Langhof zobrazuje Karla z bohatej rodiny, skúšky na strednej škole sú predo dvermi, no tínedžer trávi čoraz viac času v digitálnom svete svojho mobilného telefónu a spúšťa osobnú vzburu proti systému prostredníctvom internetového blogu. Z USA prichádza na festivalové plátno film Flákači / Beach Rats Elizy Hittman o Frankiem, ktorý z ťažkej rodinnej situácie uteká do brooklynských ulíc. Po nociach četuje na zoznamke so staršími mužmi a nerobí mu problém stretať sa s nimi. Pocitový film je kolážou nálad, ktoré prežíva hlavný hrdina hľadajúci svoje miesto vo svete, v strachu z neprijatia svojej inakosti okolím.

Hraný debut bulharského dokumentaristu Ilijana Meteva 3/4, ocenený vlani Zlatým leopardom na festivale v Locarne, prinesie príbeh Todora, uhladeného patriarcha a profesora astrofyziky, ktorý drží svoje city voči deťom na uzde, hoci to nezodpovedá potrebe stability rodiny. Až spoločná samota, nedostatok porozumenia vnesú medzi protagonistov pocity, ktoré narušia ich bežnú realitu.

S cenou za najlepšiu réžiu z Locarna prichádza na Febiofest portugalsko-francúzsko-brazílska snímka Ornitológ / O Ornitólogo João Pedro Rodriguesa, jedného z najvýraznejších queer tvorcov súčasnosti. Samotársky ornitológ Fernando sa vydáva do vzdialených kútov severného Portugalska, aby vyhľadal ohrozený druh čiernych bocianov. Pri plavbe po rieke však jeho kajak strhnú kaskády. Prostredie hlbokých lesov sa mení na miesto stretávania s postavami, ktoré strateného muža prevedú transformáciou.

Divákom sa počas jubilejného 25. ročníka MFFK Febiofest predstaví v Bratislave v slovenských premiérach vyše 100 snímok a ako najväčšia putovná prehliadka zavíta následne do ďalších 10 slovenských miest – do Banskej Bystrice, Kežmarku, Košíc, Levíc, Martina, Popradu, Prešova, Prievidze, Trenčína a Trnavy. Verejnosť si ešte stále môže zakúpiť špeciálny FEBIOPAS, ktorý umožní 10 voľných vstupov na akékoľvek festivalové projekcie počas bratislavského festivalového maratónu. Momentálne je za zvýhodnenú cenu 15 EUR v predpredaji prostredníctvom portálu Predpredaj.sk na https://predpredaj.zoznam.sk/sk/listky/13255/medzinarodny-festival-filmovych-klubov-febiofest a v hlavnom festivalovom dejisku v Kine Lumière v Bratislave.

Febiofest Hlavným organizátorom MFFK Febiofest je Asociácia slovenských filmových klubov.

25. medzinárodný festival filmových klubov
Febiofest 2018
15.– 21.3.
BRATISLAVA
Kino Lumière / Kino Mladosť / Kino KLAP VŠMU / Artkino za zrkadlom

TRNAVA –  kino Hviezda 16. – 18. 3. / KEŽMAROK – kino Iskra 19. – 22. 3. / MARTIN –  kino Strojár 21. – 26. 3. / LEVICE – kino Junior 21. – 24. 3. / TRENČÍN –  Artkino Metro 22. – 26. 3. / POPRAD – kino Tatran / 23. – 26. 3. / PREŠOV –  FK Pocity 25. – 27. 3. / Košice – Kino Úsmev ׀ Tabačka 25. – 27. 3. / BANSKÁ BYSTRICA – FK v Múzeu SNP 26. – 29.3. / PRIEVIDZA – FK ´93 26. – 29.3. /

Aktuálne informácie

www.febiofest.sk
www.facebook.com/Febiofest.sk/
https://www.instagram.com/febiofest_sk/

Fotogaléria k článku: Dokument zo Sýrie, animák z Iránu, experiment z Poľska. Nová sekcia Febio festu Bez limitov prinesie aj oscarových nominantov

The post Dokument zo Sýrie, animák z Iránu, experiment z Poľska. Nová sekcia Febio festu Bez limitov prinesie aj oscarových nominantov appeared first on PR servis.

Na Slovensko sa vrátil už druhý raz. Prvýkrát po doktorandskom štúdiu na MIT (Massachusetts Institute of Technology) a teraz,  po dvoch rokoch výskumu na univerzitách vo Viedni a Berkeley (USA). „Som tu doma, mám tu rodinu, blízkych ľudí a šikovných kolegov vo Výskumnom centre pre kvantovú informáciu na Fyzikálnom ústave SAV. Už dávno som sa rozhodol, že ak budem mať možnosť robiť vedu na Slovensku, chcem ju využiť – a s mojimi výsledkami zase chodiť do sveta, keď sa len bude dať,“ vysvetľuje dôvody návratu na Slovensko teoretický ...

Súdny dvor EÚ dnes rozhodol v prospech Slovenska v dlhoročnom spore s holandskou spoločnosťou Achmea B.V., ktorá je akcionárom Zdravotnej poisťovne UNION, a.s.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – V roku 2016 sa postarala slovenská formácia Finally o slušné zemetrasenie na našej hudobnej scéne. Slovenské fusion zoskupenie okolo multiinštrumentalistu a producenta Eugena Botoša vtedy vydalo album Final Definition, na ktorom hosťovali Áčkové mená svetovej funkovej a jazzovej scény Marcus Miller, Dionne Warwick, Ronald Bruner Jr., Eric Marienthal a mnohí ďalší. V rovnakom období Eugen Botoš zabodoval v slovenskom rádiovom éteri so skladbou Beautiful Dreamer z tohto albumu, ktorú zložil pre Majka Spirita:

V týchto dňoch sa okolo kapely Finally opäť začína číriť hladina domácej hudobnej scény, čo v prípade tohto zoskupenia môže znamenať len jediné – že sa blížia nové medzinárodné spolupráce. Už v apríli sa práve Finally stane headlinerom prvého ročníka nového hudobného festivalu RnB & Hip Hop Night, ktorý sa odohrá v Čechách i na Slovensku. V rámci Slovenska zavíta do troch miest – Bratislavy (11.4.), Košíc (13.4.) a Piešťan (14.4.). Eugen Botoš a Finally sa vo všetkých troch mestách predstavia tiež ako leader band po boku amerického hosťa, speváčky Angely Johnson:

Ako ochutnávku atmosféry, ktorá čaká návštevníkov RnB & Hip Hop Night, dnes Eugen Botoš a Finally predstavujú svoj nový videoklip: https://youtu.be/qm8RLngh81I. Nakrútili ho k skladbe Rhythm Fantastique, ktorá vyšla na spomínanom albume Final Definition ako featuring so svetoznámym americkým spevákom Brianom McKnightom. Rovnako ako spomínaná Eugenova spolupráca s Majkom Spiritom, Beautiful Dreamer, aj v prípade Rhythm Fantastique vznikala skladba i videoklip v slávnom štúdiu Westlake v Los Angeles, ktoré sa preslávilo ako domovské nahrávacie štúdio Michaela Jacksona.

Na skladbe Rhythm Fantastique sa okrem kapely Finally (Eugen Botoš – klávesy, Robert Vizvári – basgitara, Martin Koleda – gitara) spolupodieľal jeden z najlepších bubeníkov na svete Dave Weckl, ktorý v štúdiu nahral bicie nástroje. O dychovú sekciu sa postarali členovia legendárnej kapely Earth Wind and Fire, koproducentom a textárom songu sa stal Preston Glass, ktorý má na svedomí hity umelcov ako Whitney Houston, Natalie Cole či Earth Wind and Fire.

Ako sa do tejto medzinárodnej zostavy vlastne dostal Brian McKnight, ktorý patrí medzi absolútnu spevácku špičku vo svete? „Musím priznať, že na začiatku som nemal guráž osloviť tohto pána na spoluprácu, bol pre mňa naozaj nedostupný,“ spomína Eugen Botoš na zrod spolupráce. Ako dodáva, hybnou silou pokúsiť sa o svetový featuring sa napokon stal jeho bývalý  manažér Ján Kulhánek. „Treba si uvedomiť, že Brian McKnight má na svedomí zrod sólovej kariéry Justina Timberlakea. Stevie Wonder sa vyjadril, že McKnight je jeho nástupca. Brian má spolupráce s  Christinou Aguilerou, Mariah Carey, Celine Dion, Quincy Jonesom či Boyz 2 Men… Bol 16 krát  nominovaný na ocenenie Grammy…“ vyrátava Eugen úspechy Briana McKnighta, ktorý bez váhania súhlasil so slovensko-americkou spoluprácou.
„Skladbu som poslal jeho manažérovi, ktorý mu ju preposlal na vypočutie. O tri dni prišla od Briana odpoveď, že song sa mu veľmi páči a ide do toho. Vzápätí som oslovil bubeníka Davea Weckla, aby mi nahral „živé“ bicie. Pýtal sa ma, či ich chcem nahrať jednoduchšie komerčne, alebo virtuózne. Samozrejme, že som mu povedal, že nechcem komerčné hranie, ale virtuózne latino bicie. Keď sme prišli do štúdia v Los Angeles, Brianov agent prišiel skôr, vypočuť si, ako znie podklad. Keď si ho vypočul, zapochyboval, či bude Brian  súhlasiť s verziou so živími bicími nástrojmi. Samozrejme , keď sme to pustili Brianovi, povedal jednoznačne, že tam musia byť živé bicie, a že sa mu to veľmi páči. Vtedy som si uvedomil, že keď je niekto „skutočný“ muzikant, nerieši veci typu „komerčné“, „nekomerčné“, ale len dobré a zlé…“

Réžiu autentického videoklipu zo svetoznámeho štúdia Westlake Eugen zveril talentovanému mladému slovenskému filmárovi Samuelovi Hindymu. Videoklip spolurežíroval americký filmár Simon Firsht, ktorý má na konte spolupráce na hollywoodskych snímkach Casino Royale, Flight of the Phoenix či Wonder Woman. „Mako Hindy sa s ním osobne poznal, a poprosil ho, aby nám prišiel natočiť klip. Veľká vďaka patrí aj jemu!“ vysvetľuje Eugen Botoš.

Pieseň Rhythm Fantastique sa po Beautiful Dreamer stala druhou skladbou z albumu Final Definition, ktorá sa dočkala vizuálu. Vzhľadom na to, že skladby na albume sú featuringami so svetovými hviezdami, nakrúcanie videoklipov s nimi nie je jednoduché zrealizovať. Ako však Eugen Botoš prezrádza, má v pláne nakrútiť klipy ešte k niekoľkým skladbám z albumu: „Mal som plány natočiť videoklipy aj k skladbe Fly s Angelou Johnson a ku skladbe s Dionne Warwick – Symphony of Broken Hearts. Všetko je vo hviezdach, možno sa to podarí,“ dodáva.

Vstupenky na RnB & Hip Hop Night sú v predaji v sieti Ticketportal: www.ticketportal.sk/Event/RNB_HIPHOP_NIGHT

Eugen Botos Finally

Slovenskú jazz-pop-funkovú skupinu Eugen Botos Finally založili v roku 2009 klavirista, líder a skladateľ Eugen Botoš, basgitarista Robert Vizvári a gitarista Martin Koleda.

Skupina sa zviditeľnila v roku 2008 vďaka spolupráci so slávnym americkým saxofonistom Ericom Marienthalom, ktorému robila sprievodnú kapelu na európskom turné. Odvtedy Finally absolvovali tiež spoločné turné s interpretmi ako Earth Wind & Fire (Sheldon Reynolds), Gary Bias, Level 42 a Marcus Miller.

Eugen Botos Finally  má na konte dva albumy, druhý vyšiel pod názvom Final Definition. Eugen Botoš na tomto albume spolupracoval s umelcami ako Dionne Warwick, Brian McKnight, Earth Wind & Fire, Jeff Lorber, Marcus Miller, Victor Wooten, Dave Weckl, Maysa Leak, Angela Johnson, Eric Moore, Ronald Bruner Jr. a Eric Marienthal. Album sa predáva v Japonsku, kde vyšiel v produkcii Eugena Botoša pod hlavičkou labelu P-Vine records.

Viac info:

www.facebook.com/brothersmusicagency
www.facebook.com/events/197512594317058/
www.facebook.com/events/189029158519283/
www.facebook.com/events/408896909532047/

The post Exkluzívna premiéra videoklipu. Autor hitu Majka Spirita Beautiful Dreamer prináša ďalšiu exkluzívnu slovensko-americkú skladbu! appeared first on PR servis.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – Najrodinnejšie nákupno-zábavné centrum na Slovensku Bory Mall stavilo na zelenú a na nový zákon o odpade reagovalo veľmi vynaliezavo. Spustilo veľkú kampaň Buď Ekoista, ktorej účelom bolo motivovať ľudí šetriť životné prostredie a zároveň vyzerať štýlovo.  

Od nového roka sú igelitové tašky povinne spoplatnené. Kto tak neurobí, bude to musieť vysvetľovať obchodnej inšpekcii. Cieľom je znížiť spotrebu igelitiek na minimum. Zákazníci si preto mohli v lamačskom nákupno-zábavnom centre zadarmo vymieňať igelitové tašky za štýlové EKO tašky.

Vizuálne atraktívne riešenie kampane zaznamenalo obrovský úspech a centrum dosiahlo krásne čísla. Vyzbieralo sa vyše 40 tisíc igelitových tašiek. Tie putovali na recykláciu a boli použité aj na ekologický event Borci z Bory Mall, kde si ľudia mohli z igelitiek vyrobiť rôzne módne doplnky.

Nákupná taška môže byť pokojne doplnkom outfitu a navyše tak chránime prírodu. Štyri originálne dizajny zaujali natoľko, že sa tašky porozdávali veľmi rýchlo a Bory Mall dostávalo denne nespočetne veľa telefonátov a správ aj po skončení kampane. Na sociálnych sieťach neustále pribúdali pozitívne reakcie ľudí z celého Slovenska.

Ekoisti môžu vďaka kampani Buď Ekoista nakupovať s dizajnom chránených druhov vtákov a rastlín na Slovensku. Väčšina z nás ani netušila, koľko druhov orchideí u nás rastie. Tou najznámejšou je Črievičník papučkový. Tiež málokto vie, že Borovica limba je na Slovensku chránená, alebo že Bocian čierny má napriek svojmu názvu zlatozelený a purpurový odlesk peria. Pestrofarebný vtáčik Rybárik zaujal zase najmä deti.

The post Ekologický počin: Slováci nosia chránené druhy vtákov a rastlín na svojich taškách appeared first on PR servis.

ITAPA vám aj v tomto roku prináša tradičnú Jarnú konferenciu a jesenný Medzinárodný kongres. Nezmeškajte preto príležitosť stať sa našim partnerom....

Záhrada je dokonalé miesto na trávenie voľného času a oddych. Využite chladné obdobie na plánovanie, aby ste sa s príchodom jari, ktorá je už za dverami, mohli pustiť do práce.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – Záhrada je dokonalé miesto na trávenie voľného času a oddych. Využite chladné obdobie na plánovanie, aby ste sa s príchodom jari, ktorá je už za dverami, mohli pustiť do práce.

Požiadavky verzus parametre záhrady

Vopred pouvažujte, akú plochu môžete záhrade vyčleniť a na čo všetko bude slúžiť. Či bude mať iba okrasnú alebo aj úžitkovú plochu, altánok, chodníky, osvetlenie, zavlažovanie, prípadne inú drobnú architektúru a mobiliár.

Majitelia nových záhrad, ktoré ešte neboli zastavané drobnou architektúrou a upravené chodníkmi to majú jednoduchšie. Na rekonštrukciu záhrady je totiž potrebné mať nielen viac času, ale aj financií.  Záhradné úpravy môžu totiž vyjsť oproti novej záhrade dvakrát drahšie.

„Dobrou správou je, že nákup nových záhradných komponentov, nábytku, rastlín aj materiálu sa dá  uskutočniť výhodnejšie využitím cashback karty, pomocou ktorej získa kupujúci časť zaplatenej sumy späť,“ upozorňuje Ľuboš Kravárik, generálny riaditeľ myWorld Slovakia, prevádzkovateľ nákupného spoločenstva Cashback World. Registrácia pre získanie cashback karty je bezplatná a umožňuje získať späť 1 – 5 % z každého nákupu uskutočneného v partnerskom obchode alebo e-shope nákupného spoločenstva Cashback World.

V čom pomôže odborník

Plánovanie aj realizáciu si môžete uľahčiť v spolupráci s odborníkom. Záhradný architekt poradí v širokom rozsahu, nielen so samotnou koncepciou, ale aj výberom zelene, prípadne aj s drobnou architektúrou. Taktiež vie podariť ako sa o rastliny v záhrade starať.

Parametre záhrady sú závislé od veľkosti pozemku a členitosti terénu, teda či je záhrada na rovine alebo svahu, v hustej zástavbe alebo na vidieku, prípadne či je situovaná na nížine alebo vyšších nadmorských výškach. Vďaka tomu sa môžete rozhodnúť, aké rastliny použiť, akým spôsobom zavlažovať, a ako osvetliť záhradu, aby si bolo ju možné užiť naplno aj večer. Všetky tieto aspekty zároveň vplývajú na kvalitu obytného priestoru záhrady.

Aké sú aktuálne trendy?

V popredí sú ekologické spôsoby pestovania, jednoduché drevené konštrukcie alebo obloženia z dreva akejkoľvek úpravy, či plechové nádoby. Netreba sa báť ani oplotenia bez ošetrenia nátermi, ktoré sú v podstate skorodované, avšak vyrobené zo špeciálnej ocele. Moderný je aj čistý hladký betón. Vašu záhradu však oživia a zatraktívnia aj nové druhy rastlín.

Trendy pri úprave záhrad sú priaznivo nastavené aj pre tých majiteľov, ktorí nemajú čas starať sa o trávnik. Ak si myslíte, že vás kosenie bude zaťažovať, pouvažujte nad plochami, ktoré budú mať lúčny charakter a netreba ich pravidelne kosiť. Sú to napríklad rozsiahlejšie trvalkové záhony.

V Slovenských záhradách má dlhú tradíciu pestovanie zeleniny. To sa dá krásne skĺbiť s okrasnou záhradou využitím vyvýšených záhonov alebo nádobami. Na ich výrobu sa používajú palety, plech aj betón a je ich možné zaujímavo zakomponovať do okrasnej záhrady určenej na oddych a zo záhradky mať úžitok navyše.

The post Túžite po novej záhrade? Poradíme vám, ako na to a za čo najvýhodnejšiu cenu appeared first on PR servis.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – Marian Herman sa stal novým Generálnym riaditeľom HB Reavis Group s okamžitou platnosťou. Marian sa posúva do funkcie z pozície Finančného riaditeľa a člena predstavenstva HB Reavis Group. V spoločnosti pôsobí už viac ako osem rokov.

Radim Řimánek sa zároveň stal Zástupcom generálneho riaditeľa, čo je novovytvorená pozícia. Radim zastával funkciu člena predstavenstva HB Reavis Group viac ako päť rokov, do spoločnosť nastúpil v roku 2012.

Pavel Trenka odchádza z pozície Generálneho riaditeľa HB Reavis Group v rámci dlhodobo plánovaného nástupníctva, napĺňajúc päťročný cyklus na tejto pozícii. Do spoločnosti prišiel v roku 2007 a vo firme ostáva vo funkcii Čestného člena predstavenstva po boku Maartena J. Hulshoffa a Ivana Chrenka, zakladateľa spoločnosti.

Pod novým vedením bude HB Reavis pokračovať v realizácii svojej obchodnej stratégie s cieľom vytvárať skutočne výnimočné kancelárie a komerčné priestory so zameraním sa na ľudí, podporujúc produktivitu, kvalitný život a celkové zážitky pre tých, ktorí ich využívajú, ako aj pre okolité komunity.
Pavel povedal: “Je mi cťou posunúť štafetu v HB Reavis Marianovi a Radimovi, ktorí zohrali  v uplynulých rokoch veľmi dôležité úlohy v rýchlom vývoji HB Reavis, ktorý sa stal popredným európskym poskytovateľom inovatívneho pracovného prostredia. Ako čestný člen predstavenstva sa teším na spoluprácu s Marianom a Radimom pri formovaní a realizácii našej ambicióznej stratégie.”

HB Reavis rýchlo vyrástol na jedného z najväčších európskych developerov s prevádzkami v strednej a východnej Európe, Nemecku a Spojenom kráľovstve a s viac než 20 rozbehnutými developerskými projektami naprieč jeho portfóliom.

HB Reavis v súčasnosti pracuje na viacerých vlajkových projektoch, medzi ktoré patrí Varso Place vo Varšave, 53-podlažná multifunkčná veža z dielne Foster + Partners, ktorá bude po dokončení jednou z najvyšších budov v Európe. Ďalšie prebiehajúce projekty sú bratislavská Stanica Nivy, kancelársky komplex Agora v Budapešti a prestavba budovy Elizabeth House, ktorá sa nachádza vedľa stanice Waterloo, najdôležitejšieho dopravného uzla v Londýne. Spoločnosť tiež spustila množstvo nových služieb, ako je Origameo, poradenská služba HB Reavis pre pracovné prostredie, pomáhajúca klientom sa presťahovať do vhodného podnetného priestoru, a HubHub, vlastná co-workingová platforma.

The post HB Reavis menuje nový top manažment appeared first on PR servis.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA, pobočka zahraničnej banky poskytuje od 1. februára svoje služby prostredníctvom novej mobilnej pobočky Cetelem v bratislavskom nákupnom centre Bory Mall. Klienti tak majú možnosť získať bez zbytočného čakania osobnú pôžičku či kreditnú kartu aj s poistením spolu s profesionálnym poradenstvom skúseného personálu.

„Som rád, že sa nám podarilo zrealizovať tento unikátny projekt, ktorý pre nás znamená výrazný posun v poskytovaní našich služieb. Sme vysoko orientovaní na zákazníka a sme radi, že prostredníctvom osobného kontaktu budeme môcť pružne reagovať na potreby klientov priamo tam, kde môžu naše produkty okamžite využívať. Som presvedčený, že koncept mobilných pobočiek s užívateľsky jednoduchým procesom akvizície klientov je správnym riešením, ktoré ocenia najmä naši zákazníci ,“ povedal vedúci pobočky zahraničnej banky  BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA, Miguel Pereira, ktorý  začiatkom februára slávnostne otvoril prvú mobilnú pobočku Cetelem  v Bratislave.

Záujemcom je mobilná pobočka Cetelem k dispozícii na prízemí nákupného centra Bory Mall denne od 10:00 do 20:00 hod. Klienti, ktorým bude schválená a poskytnutá Kreditná karta Cetelem prostredníctvom mobilnej pobočky do 30. apríla, získajú zároveň bonus 10% zo sumy platieb kartou v mesiaci, kedy ju obdržia.

BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA, pobočka zahraničnej banky je súčasťou jedného z najväčších bankových skupín na svete. Svoje obchodné  aktivity na Slovensku vykonáva pod obchodnou značkou Cetelem. Na Slovensku doteraz poskytla viac ako 1,7 mil. úverov. Na medzinárodnej úrovni je spoločnosť BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA dlhodobo lídrom v poskytovaní spotrebiteľských úverov. Viac informácií nájdete na www.cetelem.sk

BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA, pobočka zahraničnej banky na Slovensku

Spoločnosť BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA sa na slovenskom trhu etablovala v roku 2016, keď  1. júla 2016 došlo k cezhraničnému zlúčeniu spoločnosti CETELEM SLOVENSKO a.s. a jej akcionára BNP PARIBAS PERSONAL FINANCE SA. Pre svoje aktivity naďalej používa obchodnú značku Cetelem a špecializuje sa na poskytovanie spotrebiteľských úverov  ako nákup na splátky, osobná pôžička a kreditná karta. Ku všetkým finančným produktom zároveň sprostredkúva poistenie. Značka sa spája s inováciami v oblasti spotrebiteľského financovania.  Vďaka jedinečnej technológii umožňuje klientom požiadať o osobnú pôžičku 100% online.

The post Prvá mobilná pobočka Cetelem na Slovensku appeared first on PR servis.

V júli minulého roku sa v Banskej Štiavnici uskutočnila prvá "http://www.lsmch.sav.sk" Letná škola mladých chemikov , ktorej sa zúčastnili najlepší riešitelia Chemickej olympiády v kategórii D. Cieľom bola popularizácia nielen vedy vo všeobecnosti, ale predovšetkým podpora nadaných žiakov a rozvoj ich talentu, a motivácia pre ďalšie pokračovanie v štúdiu. Dôležitou časťou bolo tiež oboznámenie účastníkov s niektorými základnými praktickými technikami laboratórnej práce. Uplynulý víkend 2. až 4. marca ...

BRATISLAVA 5. marca 2018

Aktuálne výstavy nestex | nestála expozícia SNG

od 17. 1. 2014
Esterházyho palác, 1. poschodie
Kurátori: Dušan Buran & Katarína Chmelinová

Nestála expozícia zbierok SNG z obdobia gotiky a baroka ponúka návštevníkom netradičný pohľad na najvýznamnejšie artefakty 15. až 18. storočia. Je rozdelená do šiestich sekcií, z ktorých každá maliarske a sochárske diela pozoruje z inej perspektívy. Prvá je nazvaná výraz & emócia, druhá je venovaná protikladu typ & indivíduum. Expozícia pokračuje dvojicou priestor & ilúzia a svetlo & tma. Poslednými témami sú telo & gesto a život & smrť. Architektonický koncept výstavy umožňuje aj dočasné intervencie v expozícii (súčasné umenie, reštaurátorská dokumentácia, výstavné boxy na menšie kolekcie a pod.). Hoci vo väčšine prípadov ide – primerane obdobiu aj profilu zbierky – o nábožensky motivované diela, určujúcim posolstvom expozície nie je ani vysvetľovanie ich ikonografie, ani otázky datovania a štýlu. Naopak, ťažiskom prezentácie je v oveľa väčšej miere problematika funkcie, umeleckého zámeru a experimentu.

Architekt Friedrich Weinwurm: Nová cesta

26. 1. — 20. 5. 2018
Esterházyho palác, 2. poschodie, Bratislava

Kurátorka: Henrieta Moravčíková

Odborná spolupráca: Denis Haberland (SNG)

Výstava pripomína dielo Friedricha Weinwurma (1885 – 1942), najvýznamnejšieho predstaviteľa architektonickej avantgardy na Slovensku.

Prostredníctvom dokumentácie, literatúry, fotografií a modelov architektonických diel priblížuje architektovu predstavu o architektúre novej vecnosti ako „dobe primeranom stavebnom umení“. Poukazuje na jeho ťažiskovú architektonickú oblasť, kde išlo najmä o formu, prevádzkové a priestorové vzťahy, ale aj o konštrukčnú a technickú stránku architektúry. Sprítomňuje osobnosť ľavicovo orientovaného intelektuála pri interpretácii spoločenskej úlohy architektúry. Tá spočívala na riešení bytovej otázky a na témach s ňou súvisiacich, ako bolo postavenie jednotlivca a rodiny v modernej spoločnosti, kolektivizmus, plánovanie, industrializácia a štandardizácia.

Výstava tak sprostredkuje divákovi ideové a výrazové koncepty Weinwurmovho diela a nepriamo nastolí otázku, akou cestou, smerovaním a vnímaním prešla po následných tragických historických udalostiach a spoločenských zmenách slovenská povojnová architektúra.

Fotograf Bazovský

17. 11. 2017 — 15. 4. 2018
Esterházyho palác, 3. poschodie, Bratislava
Kurátori: Aurel Hrabušický, Alexandra Kusá

Výstava bude sprístupnená 17. novembra 2017 v bežných otváracích hodinách.

Výtvarné dielo Miloša Alexandra Bazovského (1899 – 1968) ako jedného zo zakladateľov modernej slovenskej maľby bolo už mnohokrát predstavené na výstavách a v publikáciách. Ale Bazovský ako fotograf bude mať na pôde SNG prvú samostatnú výstavu. Ako fotografujúci výtvarník mal síce medzi umelcami na Slovensku predchodcov (Ladislav Mednyánszky, Gustáv Mallý), bol však prvým, ktorý dokázal byť moderným výtvarníkom a moderným fotografom súčasne. Fotografický aparát používal (najviac v 30. – 40. rokoch 20. storočia) namiesto skicára, jeho pomocou budoval akúsi vizuálnu databázu motívov, ktoré sa neskôr objavili v jeho výtvarných dielach. Fotoaparát používal jednoducho ako jeden z ďalších výtvarných prostriedkov a komponoval priamo v jeho hľadáčiku. Vďaka tomu existujú viaceré tematické aj kompozičné paralely medzi jeho zábermi a niektorými kresbami a obrazmi.

Bazovského zaujímali nielen tradičné vidiecke témy – v tomto smere bol akýmsi drsnejším a dokumentaristicky viac dôsledným náprotivkom Karla Plicku, ale aj rôzne prejavy moderného životného štýlu: šport, turistika, cestovanie. Často portrétoval aj svojich priateľov, najviac azda umelca s tragickým osudom – Arnolda Petra Weisza-Kubínčana.

Bazovský svoje snímky nepublikoval, avšak v Archíve umenia SNG sa nachádza pomerne rozsiahly súbor negatívov a ten sa stal základom pripravovanej výstavy.

Osmičky
28. 2. – 31. 12. 2018

Átrium Esterházyho paláca, Bratislava

Autorky koncepcie: Katarína Bajcurová & Petra Hanáková
Kurátorky výstav: Katarína Bajcurová, Petra Hanáková, Alexandra Kusá

Výstavný projekt je netradične navrhnutý do átria Esterházyho paláca ako séria malých výstav k osmičkovým výročiam: februáru 1948, augustu 1968 a októbru 1918.

Napriek názvu sú nástenky viacvrstvovou výstavou umenia, ktorá sa okrem historických tém zaoberá aj teoretickými otázkami spojenými s kurátorstvom, typológiou výstav, kultúrnou politikou a s diváckymi očakávaniami. Základom výstavy bude tri metre vysoká a osem metrov dlhá „galerijná nástenka“, na ktorej sa v časovom slede výročí vystriedajú obrazové koláže zostavené z výtvarného materiálu rôznej povahy primárne zo zbierok SNG. Výsledkom bude akýsi draft či materializovaný Pinterest, pripomienka socialistického „nástenkárstva“, ktorý bude prehovárať o povahe a vnútorných konfliktoch tej-ktorej udalosti. Vo februári nástenku k výročiu 1948 (komunistický prevrat) zavesí Alexandra Kusá, v auguste k výročiu 1968 (vstup vojsk VZ) Petra Hanáková a v októbri k výročiu 1918 (vznik ČSR) Katarína Bajcurová.

 

Ponuka sprievodných programov Štvrtok 8. 3. | 18.00
Kurátorský výklad: Architekt Friedrich Weinwurm

Kurátorka výstavy Henrieta Moravčíková predstaví dielo najvýznamnejšieho predstaviteľa architektonickej avantgardy na Slovensku.

Esterházyho palác, 2. poschodie, Námestie Ľ. Štúra 4, Bratislava
Vstupné: 4 € / 2 €
Rrezervácia nutná: pokladna.ep@sng.sk alebo +421 2/2049 6243 (rezervácia platí do 17.45 v deň konania výkladu v pokladni SNG; miesta bez rezervácie negarantujeme).

Nedeľa 11. 3. | 15.00
Siesta v galérii: Architekt Friedrich Weinwurm: Nová cesta

Nedeľný lektorský výklad prevedie výstavou Friedricha Weinwurma a priblíži jeho dielo i úvahy o úlohe architektúry.

Esterházyho palác, 2. poschodie, Námestie Ľ. Štúra 4, Bratislava
Vstup voľný

Esterházyho palác | Námestie Ľ. Štúra 4, Bratislava
Otvorené denne okrem pondelka od 10.00 do 18.00, štvrtok od 12.00 do 20.00

Kníhkupectvo Ex Libris v SNG | Esterházyho palác | Námestie Ľ. Štúra 4, Bratislava
Otvorené denne okrem pondelka od 10.00 do 18.00, štvrtok od 12.00 do 20.00

Kaviareň Berlinka v SNG | Esterházyho palác | Námestie Ľ. Štúra 4, Bratislava
Otvorené pondelok – štvrtok od 10.00 do 23.00, piatok – sobota od 10.00 do 24.00, nedeľa od 10.00 do 22.00

Vstup na výstavy je v roku 2018 voľný!

SNG, Hurbanove kasárne – administratíva
Kollárovo námestie 10, 811 07 Bratislava |  +421 2 20 47 61 11
info@sng.sk
www.sng.sk

Zmena programu vyhradená.

The post Týždenný program SNG 5. 3. – 11. 3. 2018 appeared first on PR servis.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – Rezort životného prostredia pracuje na odstránení 270 záťaží.

Jednou z hlavných priorít rezortu životného prostredia je v tomto volebnom období odstraňovanie environmentálnych záťaží. Ide prevažne o nechcené dedičstvo minulosti, teda z času, kedy sa nepracovalo pri likvidácií odpadu ekologickým spôsobom a povedomie o následkoch necitlivého zaobchádzania s odpadom nebolo na takej úrovni, akej je dnes. V súčasnosti má rezort životného prostredia na stole plán, ako chce postupovať. Štátny program sanácie environmentálnych záťaží obsahuje kategorizáciu záťaží podľa rizík.

Štátny tajomník ministerstva životného prostredia Norbert Kurilla považuje za primárnu ochranu zdravia ľudí, ktorá ide ruka v ruke so starostlivosťou o životné prostredie. S ňou úzko súvisí aj zrýchlené tempo odstraňovania záťaží, ktoré komplikujú život v susedstve veľkého množstva obyvateľov Slovenska. „Možno sa zmieriť s mnohými vecami, ale nie s environmentálnymi záťažami, ktoré majú priamy dopad na život a zdravie ľudí,“ hovorí Kurilla. Štát podľa neho vynakladá maximálne úsilie, aby záťaže zmizli čo najskôr. Vzhľadom na ich množstvo sú limitujúcim faktorom financie, ktorých stále nie je toľko, aby sa ich podarilo odstrániť všetko naraz. „Momentálne máme zasanovaných 32 environmentálnych záťaží, pričom náklady predstavovali takmer 80 miliónov eur. Ďalších asi 270 envirozáťaží je v rôznom štádiu rozpracovanosti,“ dodáva štátny tajomník s tým, že pri ďalších 100 prebieha, alebo sa je aspoň v štádiu príprav geologický prieskum. Pri približne 140–tich už geologický prieskum prebehol. Dobrou správou je, že pri desiatich environmentálnych záťažiach už prebieha aj verejné obstarávanie na zhotoviteľa sanácie a pri dvadsiatich už verejné obstarávanie prebehlo.

Koľko by stálo odstránenie všetkých environmentálnych záťaží je podľa ministra veľmi ťažké odhadnúť, nakoľko to závisí aj od zvolenej metódy a samozrejme aj od výsledkov verejného obstarávania. „Nerád by som sa púšťal do tipovania, ale keď vezmeme do úvahy, že na Slovensku potrebujeme zasanovať približne 1 200 záťaží, dostaneme sa k veľmi vysokému číslu,“ povedal štátny tajomník zeleného ministerstva. Rezort má v súčasnosti k dispozícií na tento účel 204 miliónov eur, z ktorých 180 pochádza z eurofondov. Zvyšok tvorí príspevok zo štátneho rozpočtu. „Pre objektivitu dodám, že mnohé environmentálne záťaže boli sanované aj z peňazí súkromných spoločností, ktoré boli buď právnymi nástupcami znečisťovateľa, alebo bolo v ich záujme zbaviť sa environmentálnej záťaže na svojich pozemkoch,“ doplnil Kurilla s tým, že napríklad v Žiari nad Hronom súkromná spoločnosť zasanovala za 50 miliónov eur kaly z výroby hliníka.

V poslednom období došlo na Slovensku k pozitívnej legislatívnej zmenám v súvislosti s možnosťou rýchlejšieho odstraňovania environmentálnych záťaží, ktoré je brzdené neochotou majiteľov pozemkov sprístupniť ich na čas potrebný na sanovanie záťaže. Vďaka prijatej novele zákona bude možné urýchliť práce na odstránení skládky toxického odpadu v bratislavskej Vrakuni. „Štát dostal do rúk nástroj, vďaka ktorému je možné pristúpiť k odstraňovaniu záťaží aj napriek nesúhlasu vlastníka pozemku. Nereálne finančné očakávania nemôžu stáť v ceste ochrane zdravia obyvateľov v okolí skládky,“ dodal Kurilla.

Z rozhodnutia vlády, ktoré padlo na jej zasadnutí minulý týždeň vyplýva, že ministerstvo životného prostredia zabezpečí sanáciu ďalších desiatich území kontaminovaných najmä priemyselnou a poľnohospodárskou činnosťou. Konkrétne sa jedná o lokality v Starej Turej, Bošanoch, Horných Našticiach, Leviciach, Novej Dedine, Utekáči, Giraltovciach, Starej Ľubovni a v Čeľovciach. Rezort životného prostredia teraz do jedného roka predloží na schválenie plán prác na odstránenie environmentálnej záťaže príslušnému Okresnému úradu v sídle kraja.

The post Kurilla: Na sanáciu envirozáťaží máme k dispozícií 204 miliónov eur appeared first on PR servis.

BRATISLAVA 5. marca 2018 – 2 829… Presne toľko porcií pripravil pre žiakov a študentov šéfkuchár METRO Vojto Artz a jeho tím počas tohoročného turné po školách. Cieľom veľkoobchodu METRO bolo priblížiť deťom a mládeži zdravý spôsob stravovania.
V 6 školských zariadeniach na celom Slovensku kuchári METRO akadémie pomáhali s prípravou jedál, pričom veľkoobchod dodal potrebné suroviny. Tie sa rátali aj na stovky kg rybieho mäsa, kuskusu, zemiakov, zeleniny a iných prísad podľa receptov Vojta Artza.

Z hľadiska počtu navarených porcií bol prekročený výsledok z pilotného prvého ročníka. Vtedy sa podarilo dosiahnuť číslo 2 270. Aj v rámci druhého ročníka úspešnej kampane hrala hlavnú úlohu ryba ako zdravá zložka stravy, pretože podľa odborných názorov je jedinečným zdrojom omega mastných kyselín, vitamínov, minerálov a kvalitných bielkovín. Žiaci a študenti z rôznych škôl si tak pochutnali na lososovi, sumčekovi africkom, ale aj ostriežovi.

„Sme presvedčení, že deti by mali mať na tanieri zdravé a plnohodnotné jedlo, ktoré zároveň chutí dobre. Preto sme sa rozhodli pre kampaň Varíme zdravo pre školy a radi ponúkame inšpirácie smerom k novým trendom s využitím jedinečných surovín a zavedením moderných technologických  postupov pri príprave jedál. Chceli sme ukázať, že sa to dá aj v tak náročných podmienkach, akými sú školské jedálne, ktoré si musia strážiť finančné limity, snažiť sa predchádzať plytvaniu s potravinami a zužitkovať všetko dostupné,“ podotkol Martin Krajčovič, PR manažér a hovorca spoločnosti METRO Slovensko.

V rámci druhého ročníka kampane METRO Varíme zdravo pre školy sa varilo podľa nasledujúceho harmonogramu:

1.2.2018: Spojená škola Tilgnerovej v Bratislave – 650 porcií
13.2.2018: internát Technickej univerzity vo Zvolene – 256 porcií
14.2.2018: ZŠ Pavla Jozefa Šafárika, Tornaľa – 420 porcií
15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Žilina – 200 porcií
20.2.2018: Spojená škola Slančíkovej v Nitre – 750 porcií
23.2.2018: ZŠ Lamač, Malokarpatské námestie, Bratislava – 553 porcií
SPOLU: 2 829 porcií

Žiaci aj študenti privítali nové a zdravé chute na svojich tanieroch; veľkým prekvapením pre nich bolo, že pre nich varil známy šéfkuchár. „Môžem povedať, že mnohým nesmierne chutilo a niektorí z nich až teraz zistili, že aj ryba môže byť dobrá. Doma ju totiž nemávajú príliš často,“ zhodnotil Vojto Artz a vyhlásil: „Ideme ďalej…“, čím potvrdil, že v iniciatíve za zdravé stravovanie na školách bude METRO cez svoju akadémiu pokračovať aj v nasledujúcich ročníkoch.

Veľkoobchod v rámci tohto podujatia spolupracoval s Celoslovenskou sekciou školského stravovania, participáciu mali aj krajské metodičky, zodpovedné za stravovanie na školách.

Recepty Vojta Artza, podľa ktorých sa varilo v školských jedálňach: LOSOS  S KUSKUSOVYM ŠALATOM „TABBOULEH“

Suroviny:

LOSOS

Losos filet trim E ( bez kostí a kože)

Citrónová šťava ( citróny)

Olej

Maslo

Soľ

Korenie mleté čierne

Mletá sladká paprika

Mletá rasca

TABBOULEH

Kuskus

Soľ

Vývar zeleninový

Červená cibuľa

Olivový olej

Šery paradajky

Uhorka čerstvá šalátová

Petržlenová vňať čerstvá

Mäta čerstvá

Čierne mleté korenie

Postup:
LOSOS: Rybu potrieme olejom, osolíme, okoreníme (mletá paprika, mletá rasca, soľ a korenie), pridáme kúsok masla a dáme piecť na 180°C asi na 8-12 minút.
TABBOULEH: Kuskus zalejeme horúcim vývarom a zakryjeme. Necháme 10-15 minút napučať. Zeleninu nakrájame na drobné kúsky a spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou a mätou zmiešame s kuskusom. Ochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

PEČENÝ OSTRIEŽ S BYLINKOVOU KÔRKOU, STRUKOVINAMI A TALIANSKYM PRELIVOM

Suroviny:

RYBA:

Ostriež nílsky

Olej slnečnicový

Soľ kamenná

KÔRKA ( KRUSTA):

ARO Strúhanka

Petržlenová vňať kučeravá

Citrón (na kôru)

Olej slnečnicový

Maslo 82%

Soľ kamenná

STRUKOVINY:

ARO Šošovica

Krúpy stredné

Soľ kamenná

ARO Vajcia

Bešamel (vlastná výroba)

Petržlenová vňať kučeravá

Olej (na vymastenie pekáča)

BEŠAMEL:

Maslo 82%

ARO Múka hladká

ARO Mlieko 1,5%

Soľ kamenná

PRELIV (GREMULÁDA):

ARO Olej olivový

Cesnak čerstvý

Citrón na kôru

Petržlenová vňať kučeravá

Soľ kamenná

DOPLNOK:

Citrón

Postup:
PRÍPRAVA KÔRKY (KRUSTY) A RYBY (CCA 30 MINÚT): Rybu nakrájame na požadovanú hmotnosť porcie. Do mixéru vložíme umyté a prekrojené vetvičky petržlenovej vňate, olej, nastrúhanú kôru z umytého citrónu, ochutíme soľou a rozmixujeme na hladké pyré. Potom postupne prisypávame preosiatu strúhanku. Hneď ako sa hmota zahustí, preložíme do misky a ďalej do nej rukou alebo vareškou zapracujeme ostatnú strúhanku. Dobre pripravená krusta je sypká, dobre ochutená a má jasno zelenú farbu. Touto krustou nahusto posypeme porcie ryby, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a pred servírovaním pečieme vo vopred vyhriatom konvektomate alebo rúre na 180°C asi 8 minút. Upečené ryby preložíme na výdaj  do čistej gastro nádoby vedľa seba, aby sme nezdeformovali porcie.
PRÍPRAVA STRUKOVÍN (CCA 2 HODINY): Prebranú šošovicu prepláchneme, scedíme, zalejeme studenou vodou a uvaríme domäkka. Prepláchnuté krúpy namočíme do studenej vody aspoň na 5 hodín vopred, aby napučali.  Potom precedíme, zalejeme čistou vodou a tak isto uvaríme za občasného miešania domäkka. Uvarené krúpy precedíme, tak isto šošovicu  a necháme odtiecť.
PRÍPRAVA BEŠAMELU (CCA 10 MINÚT): Na masle opražíme do ružova hladkú múku, zalejeme mliekom, ochutíme soľou.
DOKONČENIE STRUKOVÍN (CCA 45 MINÚT):  Scedené krúpy a šošovicu vložíme do misy, pridáme vajcia, bešamel, na rezančeky nakrájané listy umytej petržlenovej vňate, ochutíme soľou a dobre premiešame. Hotovú hmotu degustujeme a dochutíme. Potom preložíme do vymasteného pekáča  a pred servírovaním prehrejeme.
PRÍPRAVA PRELIVU – GREMULÁDY (CCA 10 MINÚT): Cesnak očistíme, petržlenovú vňať a citrón umyjeme. Do misy nalejeme olej a pridáme do nej na drobné kúsky nakrájaný cesnak, lístky petržlenovej vňate, nastrúhanú kôru citróna a soľ. Všetko dobre premiešame a necháme odležať v chladničke.

SUMČEK S GLAZOVANOU ZELENINOU A PUČENÉ ZEMIAKY

Suroviny

SUMČEK AFRICKÝ

Sumček africký filet chladený

Soľ ( dávka podľa školského predpisu)

Olej

Maslo

Paprika mletá

Rasca mletá

Čierne mleté korenie ( dávka podľa školského predpisu)

GLAZOVANÁ ZELENINA

Koreňová zelenina očistená ( mrkva , petržlen, zeler)

Karfiól

Fazuľka zelená

Špenát listový čerstvý

Soľ ( dávka podľa školského predpisu)

Maslo

POPUČENÉ ZEMIAKY S MASLOM

Zemiaky

Maslo

Soľ (dávka podľa školského predpisu)

Petržlenová vňať čerstvá

Postup:
RYBA: Filet zo sumčeka nakrájame na porcie osolíme a okoreníme (paprika, rasca, korenie). Plech potrieme olejom, uložíme ochutené ryby a pridáme kúsky masla. Pečieme pri teplote 180°C asi 8 -12minút ( podľa hrúbky filetu).
ZELENINA: Koreňovú zeleninu nakrájame na kúsky. Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, fazuľku, ak je dlhá, prekrájame na menšie kúsky. Všetku zeleninu sparíme vo vode a potom zľahka prehrejeme s maslom. Všetko následne osolíme.
PUČENÉ ZEMIAKY: Uvarené zemiaky osolíme popučíme s maslom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

The post Druhý ročník kampane METRO Varíme zdravo pre školy bol ešte úspešnejší appeared first on PR servis.

Po úspešnom prvom ročníku na Slovensko opäť prichádza jedinečné podujatie Falling Walls Lab – inšpiratívny a interdisciplinárny formát, ktorý poskytuje priestor na prezentáciu nových výsledkov, myšlienok, výskumných projektov a podnikateľských modelov z najrozmanitejších vedných disciplín a oblastí. Mladí výskumníci, vedci a inovátori z radov študentov, mladých výskumníkov, pedagógov, podnikateľov i profesionálov sa môžu prihlásiť do národného finále Falling Walls Lab ...