10.12.2024 - Každé miesto, nech je akokoľvek krásne a malebné, ukrýva svoj temný príbeh. Presne tak je to aj s dedinkou Motyčky kúsok pod Donovalmi, kde sa odohráva príbeh Davida Mangu Zver.
"Vychádzal som z histórie, ktorú som počul od strýka jedného z mojich kamošov, keď sme spolu sedeli nad fľašou borovičky v jeho chalupe. Bohužiaľ, zomrel minulú jeseň, tak som mu knihu aspoň venoval," hovorí David Manga. "Samotný dej vychádza zo skutočnej udalosti, ktorá sa tu odohrala niekedy v 70-tych rokoch. Samozrejme neprezradím, čo všetko je reálne. Myslím však, že hutná atmosféra príbehu odráža toto zvláštne miesto celkom presne."

Najskôr sa vrátime do decembra 1944, je po Slovenskom národnom povstaní a chlapi idú zabíjať. Oddiel SS si vybudoval hlavný stan na Starých Horách a našiel sa Slovák, ktorý im s radosťou pomáhal a donášal. Valér Murgaš. Donútili ho, sem-tam dali peniaze, kávu či cukor, ale najmä – bola by škoda, keby sa tvojej žene a malému synovi Tiborkovi niečo stalo, vraveli Nemci.

A teraz naňho striehnu miestni, aby si to s ním vybavili. Je to zradca a ten musí zomrieť krutou smrťou...
"Máločo zachránilo viac partizánov ako zohavená mŕtvola zradcu. Zohavená tak, aby ostatných prešla chuť donášať."

Valéra rozpárajú a zavesia na vráta stodoly.
A tam ho nájde jeho synček, malý Tiborko...

Presúvame sa na koniec zimy 1978.
V dedinskej krčme U medveďa panovalo v ten piatkový večer napätie. Pri zrazených stoloch, čo najďalej od výčapu, sedeli chlapi z dediny. Stretli sa, aby sa spoločne pripravili na blížiacu sa hrozbu a našli spôsob, ako odstrániť jej pôvodcu.
Tibora Murgaša. Bol to zver, ktorý zabíjal, mstil sa za svojho otca a práve si odsedel 12 rokov vo väznici. Teraz sa má po pokojných rokoch vrátiť do dediny a oni sa rozhodli, že tentoraz ho konečne zastavia.

"Myslím to tak, že Tibor sa správa ako dravá šelma. Ak sa mu niekto postaví do cesty, tak ho odstráni. Takto rieši svoje problémy s ľuďmi," pokračuje Fero. "Je to šialený vrah, blázon," odporuje Imro, "nič viac."

Potrebujú sa škodcu zbaviť, inak nikto v celej doline nebude v bezpečí. Napriek vzájomným nezhodám musia spojiť sily, nájsť spoločnú reč a vzájomne si odprisahať, že sa o tom nikto nikdy nedozvie.
A vtedy sa začnú krvavé jatky.

Zver pripomína slovenský naturalizmus. Výborné zobrazenie slovenského vidieka, ťažký život počas zimy, krčmová atmosféra, bitky, pašeráci a pytliaci, drsné podmienky. Silnú rolu hrá v príbehu jednoduchý človek, jeho predsudky, prízemné city, túžba po pomste, ale aj príroda, či celkovo osud. Jeho postavy sú neraz živelné, vulgárne, niektoré psychicky nevyrovnané a rozvrátené.

Vydarená je aj obálka knihy, úplne iná ako pri prvej knihe Vodonoh a perfektne sa hodí k drsnému príbehu. "S vydavateľstvom sme sa sústredili na čo najvernejšie vystihnutie samotnej atmosféry. Autorka grafického návrhu odviedla skvelú prácu a musím sa priznať, že aj mňa samotného zakaždým zamrazí v kostiach, keď ho vidím pred sebou. Stopy v snehu, opustený poľovnícky posed, skrátka, každému musí byť jasné, že tu vedie cesta nie jedným smerom a ani nie k dobrému koncu..." naznačuje David Manga.

Milan Buno, knižný publicista

Informačný servis

Kolektívna publikácia Literárne krajiny Bratislavy: obraz mesta po roku 1918 (VEDA, 2023) vznikla na pôde Ústavu slovenskej literatúry SAV, v. v. i., a získala viaceré ocenenia za svoj vedecký prínos a výtvarno-grafické spracovanie. Kniha sa stala aj východiskom popularizačného projektu Literárne prechádzky, ktorý pripravili Zuzana Bujačková (o. z. BRAK) s Radoslavom Passiom (ÚSlL SAV). Projekt bol rozdelený do deviatich samostatných podujatí, realizoval sa od apríla do decembra 2024 a kombinoval vzdelávacie literárne aktivity (prednášky ...

10.12.2024 - V malej cornwallskej dedinke Pevlyn sú tajomstvá rovnako zradné ako skalnaté pobrežie Anglicka...
Je tu nádherná regentská romanca, ktorá pripomína hity Jane Austenovej, či Daphne DuMaurierovej. Tretí diel cornwallskej série - Svetlá Wyndcliff Hallu.

Nikdy ešte nezažila láskyplný vzťah, ani len náznakom. Starý otec jej nedovolí stretávať sa s nikým z dediny, okrem Jima, Charlieho, Jenny a ešte zopár ľuďmi.
Niežeby miestni obyvatelia zas až tak túžili po nej!
Dokonca sa aj teraz prikrčí, keď si spomenie, ako sa jej matka správala k chudobným, keď žila vo Wyndcliff Cottage. A zdá sa, že dedinčania si to pamätajú tiež. Napriek tomu Evelyn túžila po spojení, aké má zrejme Jenna – po pocite, že niekam patrí, že niekomu patrí.

Cornwall, Anglicko 1820.
Evelyn Brayovú vychovali ako dámu, no teraz musí žiť pod úzkostlivým dohľadom svojho starého otca, ktorý prišiel o majetok a bol nútený prijať miesto správcu na panstve Wyndcliff Hall. Mladá kráska sníva o živote v Plymouthe, kam odišla jej matka, ktorá nezniesla stratu bohatstva a spoločenského postavenia. Zakaždým, keď v nebezpečnom zálive panstva stroskotá loď, pomáha pri záchranných prácach, ktoré riadi jej starý otec - aspoň Evelyn tomu pevne verí...

Mladý šľachtic Liam Twetheway, nový majiteľ Wyndcliff Hallu, musí hneď po príchode na panstvo čeliť množstvu nepríjemností. Nedokáže nájsť spoločnú reč so správcom a len ťažko sa orientuje v konaní miestnych ľudí, ktorí zo stroskotaných lodí vynášajú, čo sa dá, i v postupoch colníkov, usilujúcich sa zabrániť pašovaniu. Iskierkou nádeje mu je správcova vnučka, ktorá ho priťahuje nebojácnosťou, úprimnosťou a čestnosťou.

Evelyn a Liam sa postupne zbližujú, a keď už obaja cítia, že sa medzi nimi vytvorilo puto, dramatické udalosti na panstve vystavia ich klíčiacu náklonnosť tvrdej skúške. Budú ich city dostatočne silné, aby prekonali všetky prekážky, čo im osud postavil do cesty?

Vypočujte si úryvok.
Číta Zuzana Jurigová Kapráliková:

Svetlá Wydcliff Hallu sú ideálnym čítaním pre fanúšikov sérií Bridgerton, či Poldark. Šikovne a pútavo vystavaný príbeh o tajomstvách, nebezpečenstve a čistej romantike.
Sarah E.Ladd si vás opäť podmaní, krásne vystihla postavy, ktoré majú svoje dôvody, osudy, vnútorné svety. Príbeh plynie, je to absolútna oddychovka, miestami je dej pekne zamotaný, ale aj zábavný a rozhodne zaujme.

"Knižka Svetlá Wyndcliff Hallu je tretím a posledným titulom v sérii Romány z Cornwallu. S veľkou radosťou som písala každú jednu knižku z tejto série, no na tejto poslednej bolo predsa len niečo mimoriadne! Viem, že som to už povedala, ale je to naozaj tak – veľmi veľa ľudí sa podieľa na tvorbe knihy, od iskierky nápadu až po konečný produkt, ktorý nájdeme v kníhkupectve," dodáva autorka.

Milan Buno, knižný publicista

Informačný servis

9.12.2024 - COOP Jednota Nové Zámky otvára prvú automatizovanú predajňu na Gogoľovej ulici. Koncept predajne vychádza z moderných trendov predaja čerstvých potravín. V režime 24/7 v nej zákazníci nájdu širokú ponuku sortimentu baleného pečiva, ktoré dodávajú miestne pekárne, ale aj čerstvé ovocie a zeleninu. Celkovo ide už o tretiu automatizovanú predajňu na Slovensku.

Prvá sídlisková automatizovaná predajňa

Tretia automatizovaná predajňa COOP Jednoty na Slovensku, ktorá umožňuje zákazníkom nakupovať potraviny, drogériu a doplnkový tovar kedykoľvek – 24 hodín denne, 7 dní v týždni, pribudla do Nových Zámkov. Predajňa situovaná na Gogoľovej ulici vyniká moderným konceptom. Je zameraná na predaj širokého spektra čerstvých potravín prispôsobených mestskému životnému štýlu. Na pultoch nechýbajú grilované kurčatá, čerstvé pečivo od lokálnych pekárov a rozmanitý výber slovenských výrobkov. Predajňa spolupracuje s miestnymi pekárňami, ktoré špeciálne pre túto prevádzku pripravujú a balia čerstvé pečivo po dopečení. Pre obyvateľov Nových Zámkov sa tak táto prevádzka stáva nielen miestom rýchleho nákupu, ale aj miestom, kde si môžu kedykoľvek nakúpiť kvalitné čerstvé potraviny. V okolí predajne sídli aj niekoľko škôl, čo inšpirovalo COOP Jednotu Nové Zámky prispôsobiť sortiment potrebám mladých zákazníkov. Pre tých, ktorí hľadajú rýchly a pohodlný nákup, je hneď pri vstupe pripravená ponuka "Potraviny so sebou", ako sú bagety, malé nápoje či káva. "COOP Jednota Nové Zámky mala vždy pozitívny prístup k inováciám a dnešná doba si vyžaduje čoraz modernejšie i ústretovejšie riešenia. Snažíme sa prispôsobovať nielen aktuálnym trendom v maloobchode, ale naším hlavným cieľom je prinášať zákazníkom čo najvyšší komfort nakupovania a vyhovieť ich zákazníckym potrebám. Z týchto dôvodov sme sa rozhodli pristúpiť k otvoreniu našej prvej automatizovanej predajne 24/7, ktorá sa nachádza na Gogoľovej ulici v Nových Zámkoch," hovorí predseda predstavenstva COOP Jednota Nové Zámky Štefan Mácsadi.

Ako prebieha nákup

Pri vstupe do predajne dominuje interaktívny panel, ktorý približuje spôsob nakupovania v automatizovanom režime. Predajňa poskytuje služby v hybridnom režime. To znamená, že počas otváracích hodín funguje s personálom a po zatvorení prechádza do automatizovaného režimu. Otváracia doba sa počas jednotlivých dní líši. Od pondelka do štvrtka je personál k dispozícii od 6.00 do 18.00 hod., v piatok od 6.00 do 19.00 hod., v sobotu od 6.00 do 13.00 hod. a v nedeľu od 7.00 do 11.00 hod. Na vstup v ostatných časoch budú zákazníci potrebovať QR kód, ktorý si vygenerujú v aplikácii COOP Jednota. "Najprv je potrebné stiahnuť si aplikáciu COOP Jednota a zadať údaje z občianskeho preukazu. Overenie identity zabezpečuje slovenská firma Innovatrics. Po prihlásení do aplikácie sa vygeneruje QR kód, ktorým sa otvoria dvere a umožní sa vstup do predajne. Pri samoobslužnej pokladnici sa zákazník identifikuje QR kódom, načíta tovar a platba prebieha bezhotovostne cez platobný terminál. Pri odchode z predajne sa QR kód z aplikácie použije ešte raz na otvorenie dverí," vysvetľuje Michal Švrček, riaditeľ sekcie IT a služieb COOP Jednota Slovensko.

Digitalizácia mení tvár maloobchodu

Technologický pokrok by nebol možný bez kvalitných partnerov projektu – UniCredit Bank a Mastercard. "Som rada, že vďaka spolupráci s COOP Jednota môžeme prinášať moderné technológie aj do regiónov, kde zákazníkom výrazne zvyšujú dostupnosť služieb a zjednodušujú nakupovanie. Postupne sa tak približujeme k tomu, aby sa automatizované predajne na Slovensku stali bežnou súčasťou maloobchodu," uviedla Jana Lvová, generálna riaditeľka Mastercard pre Slovensko a Českú republiku. "Stáli sme pri zrode tejto myšlienky, a preto som rád, že sa automatizované predajne, ktoré pomáhame financovať, rozširujú do ďalšieho kraja, tentokrát pre mestského zákazníka na sídlisku. Dobrou správou je, že tieto inovatívne prevádzky čoskoro pribudnú aj vo vzdialenejších kútoch Slovenska. COOP Jednota je na to so svojím širokým pokrytím regiónov ideálnym partnerom. Zákazníci majú možnosť v každej predajni využiť taktiež extra finančné služby, napríklad uhradiť poštové poukážky, šeky, bankové zloženky a pri platení platobnou kartou aj vybrať hotovosť. Digitalizujeme a modernizujeme všade tam, kde to je možné, v súlade s potrebami klientov a regiónov a pomáhame komunitám, aby napredovali v rozvoji," uviedol Jaroslav Habo, riaditeľ UniCredit Bank pre Slovensko.

Informačný servis

9.12.2024 - Tesco prináša gurmánom ponuku svetových špecialít na sviatočný stôl. Reťazec pred Vianocami rozšíril ponuku svojej najluxusnejšej privátnej značky potravín Tesco Finest na 220 výrobkov. Z toho približne 60 produktov prémiovej kvality s originálnymi receptúrami z celého sveta je špeciálne vytvorených na slávnostné hodovanie počas Vianoc aj Silvestra. Medzi delikatesami zákazníci nájdu špeciality ako lososové carpaccio, sladké pečivo panettone, husacie špeciality, tiramisu, camembert, brie, rebierka, stredomorské tapasy, antipasty a ďalšie.

"Teší nás, že môžeme našim zákazníkom opäť predstaviť množstvo noviniek obľúbenej prémiovej privátnej značky Tesco Finest, ktorá získala aj na Slovensku veľa spotrebiteľských ocenení. Každému produktu Finest je pri výrobe venovaná špeciálna starostlivosť tak, aby sme splnili očakávania našich zákazníkov. S Finest chceme povýšiť obyčajnosť na niečo výnimočné – vďaka jedinečnej chuti, prvotriednym ingredienciám, exkluzívnemu pôvodu a odbornému spracovaniu," hovorí Erik Šiatkovský, komerčný riaditeľ Tesca na Slovensku, a dodáva: "Tesco Finest je pre všetkých zákazníkov, ktorí si radi doprajú to najlepšie. Produkty Finest vynikajú vysokou kvalitou a zároveň skvelým pomerom ceny a hodnoty, takže prémiové zážitky si vychutná každý gurmán."

Receptúry z celého sveta

Tesco Finest dlhodobo ponúka sofistikované chute z celého sveta, z ktorých si vyberie skutočne každý. Aktuálne Tesco rozširuje rad vlastnej značky Finest až na 220 pochúťok v kategóriách mliečnych výrobkov, pekárne, mäsových špecialít, zeleniny, vín, sladkostí, kávy, cestovín aj džemov. Ponuka je značne rozšírená najmä o sladkosti a slané pochúťky. Medzi nové prírastky patria napríklad prémiové džemy, javorový sirup, vysoko kvalitné oleje, sušienky a originálne snacky.

Tohtoročná prémiová kolekcia z radu Tesco Finest zahŕňa lahodné syry, ako je intenzívny čedar s hľuzovkami, jemne pikantná gorgonzola či kozí syr s karamelovými tónmi. Z mäsa a údenín zaujme hovädzie carpaccio sušené na úpätí Álp, španielska šunka Serrano alebo talianska antipasta s Prosciuttom di Parma a pikantnou salámou. Milovníci tapas ocenia výber olív s čili marinádou alebo chorizo s Manchegom, zatiaľ čo sladké chute potešia zázvorové sušienky poliate horkou čokoládou, vianočné čokoládové cukríky či ikonické talianske panettone. Ponuku dopĺňajú chrumkavé syrové tyčinky a ručne solený losos pre nezabudnuteľný zážitok pri slávnostnej tabuli.

"Každý produkt Finest je ideálny na vytvorenie sviatočnej atmosféry. Finest ponúka zákazníkom vysokú kvalitu za skvelú cenu – takže si svoj každodenný život môžu urobiť čo najlepšie. A ak by som mala niečo odporučiť, tak sú to naše nové sladkosti a slané pochutiny dovezené z Veľkej Británie. A povedzme si úprimne, žiadna oslava sa nezaobíde bez Tesco Finest Prosecca!" odporúča Petra Havalová, manažérka vlastných značiek Tesca pre strednú Európu.

Prémiové výrobky

Každý produkt Finest je starostlivo vybraný na základe interných smerníc, aby zákazníkovi priniesol výrazne lepší chuťový zážitok. Výber sa formuje podľa spätnej väzby od zákazníkov tak, aby produkty odrážali ich priania a potreby. Kľúčovým faktorom v ponuke Tesco Finest je aj sezónnosť – najmä počas Veľkej noci a vianočných sviatkov.

Väčšina produktov sa dováža celoročne z Britských ostrovov. Medzi prémiovými výrobkami sú však aj vína od slovenských dodávateľov, ktorí sa cez vlastné značky reťazca dostanú aj na zahraničné trhy. Všetky lokálne produkty sú starostlivo vyberané tímom kvality spolu s dodávateľmi, ktorí zároveň musia prejsť prísnymi kritériami a auditom od Tesca.

Vybrané produkty z radu Tesco Finest:

Panettone – autentické sladké maslové talianske pečivo s kandizovanou citrusovou kôrou a hrozienkami.
Čedar s hľuzovkami – intenzívny a chuťovo výrazný Coastal® Bite Cheddar s hľuzovkami.
Kozí syr – dozretý v jaskyniach Wookey Hole v Somersete. Zemitý a orechový, lahodne jemný, pikantný pevný syr s bohatou chuťou a karamelovými vrchnými tónmi.
Gorgonzola – korenený až pikantný syr tradične vyrábaný v srdci severného Talianska.
Brie – chuťovo bohatý syr Petit Triple Créme Brie s jemnou smotanovou chuťou.
Lelcester – syr zrejúci viac ako 16 mesiacov. Komplexná zmes sladkých a slaných výrazných chutí s orechovým podtónom. Syr s bohatou červenohnedou farbou, ktorý prekvapí svojou výraznou chrumkavosťou a jedinečným drsným pocitom v ústach. Jeho textúra je plná kontrastov, kde sa každý kúsok rozplýva a zároveň poskytuje príjemný, ľahko rustikálny zážitok.
Stredomorské tapas – španielske tapas s Jamónom Serranom (TSG) s maslovým syrom Manchego a na tenké plátky nakrájaným Chorizom extra. Ideálne v kombinácii s červeným vínom Rioja.
Antipasta výber olív – grécka Kalamata a zelené olivy v bylinkovej marináde, zelené olivy odrody Chalkidikis v čili marináde a zelené olivy odrody Chalkidikis plnené cesnakom.
Hovädzie carpaccio – hovädzie mäso sušené na úpätí Álp minimálne 28 dní. Dokonale sa kombinuje so syrom Parmigiano Reggian (DOP) a 11 % extra panenským olivovým olejom.
Šunka Serrano – hladké a jemné lomo, španielska šunka Serrano, sušená a zrejúca na kosti pre sladkú chuť, a bohaté chorizo, dokonale vyzreté a plné chuti.
Údeniny na doštičku – chutné mini salámy s hľuzovkami, prosciutto s hľuzovkami, Coppa a jemná saláma Milano, doplnené talianskym syrom, olivami a sušienkami s extra panenským olivovým olejom (7 %).
Talianska antipasta – výber Prosciutto di Parma, Coppa, Salami Milana a Salami Spianata Piccante.
Syrové sušienky – výber štyroch výnimočných sušienok pre tie najkvalitnejšie syry.
Zázvorové sušienky poliate horkou čokoládou.
Karamelové sušienky.
Vianočné čokoládové cukríky – zmes vianočných salónok v mliečnej čokoláde. Mliečna čokoláda plnená medovo-pomarančovým krémom a perníkovým krémom z bielej čokolády.
Vianočné čokoládové cukríky – zmes vianočných salónok v horkej čokoláde. Marcipánové salónky plnené čerešňovým, slivkovým a pomarančovým krémom.
Ľahké a chrumkavé tyčinky z lístkového cesta s extra vyzretým polotučným tvrdým syrom gouda.
Ľahké a chrumkavé tyčinky z lístkového cesta s vyzretým syrom Parmigiano Reggiano a cesnakom.
Maslové sušienky z lístkového cesta s 9 mesiacov vyzretým polotučným tvrdým syrom gouda.
Ručne solený losos Wild Sockey tradične údený za studena pre ľahkú a jemnú chuť.

Informačný servis

9.12.2024 - "Alanko je môj už skoro trinásťročný brat, ktorý napriek ťažkostiam, pred ktoré ho život postavil, má stále obrovskú vôľu prežiť a uzdraviť sa. Je to skvelý brat, aj keď je iný," približuje osud rodiny mladý muž Oskar. Narodil sa ako tretie dieťa mojím rodičom, manželom Zore a Pavlovi Frešovi." Približuje príbeh brata a rodiny Oskar Frešo. Pre podporu Alana a podobne ťažko chorých detí založili výzvu darcovskom portáli ludialudom.sk.

"Keď mal Alan tri roky, začala sa u neho prejavovať vzácna genetická porucha DLG4 a z nej vyplývajúci nešpecifický autizmus. Začal mať problém s vývinom a po jedle mával silné bolesti, z ktorých až kričal, červené fľaky, rozšírené zreničky. Keď mal môj brat osem, bol v roku 2020 na hranici života. Nečakane musel do nemocnice, kde mu operovali agresívny zhubný nádor na mozgu.

Po operácii nasledovalo 32 ožarovaní zbytkov nádoru a metastáz v mieche. Alankovi sa, bohužiaľ, nepodarilo plne zotaviť a ostal v stave bdelej kómy. Napriek tomuto stavu bol prepustený do domácej starostlivosti. Zo dňa na deň sme sa museli naučiť obsluhovať medicínske prístroje, odsávať Alana cez tracheu, cievkovať ho, vymieňať kanyly.

Lekári mu predpovedali smrť, no Alan je hrdina s obrovskou vôľou uzdraviť sa, a dnes napreduje. Dokáže udržať očný kontakt, reagovať na zvuky, má reflexy a s našou pomocou zvládne aj sed – čo po operácii nebolo možné.

Alanov stav sa delí na dve časti, jedna v ktorej potrebujete Alana udržať pri živote a druhá výskumná, v ktorej pre Alana hľadáte liečbu. Rodičia sa museli pretransformovať na zdravotníkov a výskumníkov, ktorí monitorujú jeho životné funkcie, ako sú saturácia, tep a dychová frekvencia.

Údaje pomocou otcom naprogramovaného softvéru zbierame a vyhodnocujeme prostredníctvom nich nielen okamžitý stav, ale aj efektívnosť nasadenej liečby. Tieto údaje sú konzultované s lekármi, odborníkmi na bdelú kómu a výskumníkmi v oblasti Alanovej genetickej poruchy s vidinou nájsť riešenie, preto je Alanov stav významný aj pre pomoc iným rodinám.

Alanko si vyžaduje 24-hodinovú nepretržitú starostlivosť oboch rodičov, ktorí tým pádom stratili možnosť chodiť do práce. Podpora štátu sa obmedzuje na skromný opatrovateľský príspevok, ktorý pokrýva len zlomok nákladov na liečbu, rehabilitáciu, medicínske prístroje a každodenné výdavky. Aby sme mohli pokračovať v starostlivosti o Alanka, potrebujeme pomoc, už len prístroj na domáce merania EEG, ktorý umožní realizovať budúcu liečbu stojí 20 000 eur."

Každý dar výzve na darcovskom portáli ludialudom.sk prispieva k tomu, aby mohol Alan žiť v dôstojných podmienkach a aby jeho rodičia zvládali každodenné výzvy spojené s jeho starostlivosťou.

Informačný servis

9.12.2024 - Lidl už dve desaťročia spolupracuje so slovenskými dodávateľmi, podiel ich výrobkov v diskonte sa blíži k 40%.

Lidl pôsobí na Slovensku už 20 rokov, počas ktorých neprestajne spolupracuje aj s domácimi potravinármi. Podpora a rozvoj lokálnych producentov patrí medzi kľúčové priority diskontu. Vďaka nim nielen zvyšuje čerstvosť a kvalitu sortimentu, zo spolupráce profitujú najmä zákazníci a zároveň celá krajina.

"Sme pevnou súčasťou slovenskej ekonomiky, spoľahlivým partnerom pre našich dodávateľov, zákazníkov a zamestnancov. Lidl je stabilný partner, popri ktorom môžu domáci výrobcovia rásť a rozširovať sa. Nesmierne nás teší, že záujem o prehlbovanie spolupráce vidíme aj zo strany dodávateľov. Naďalej budeme pokračovať v spoločnej snahe vyhovieť našim zákazníkom," uviedol Tomáš Bezák, vedúci Corporate Affairs v Lidl Slovenská republika. Aktuálne je diskont partnerom takmer 300 slovenských potravinárov. Vďaka férovej spolupráci a zdieľaniu vedomostí môžu domáci dodávatelia skvalitňovať svoju výrobu a investovať do najnovších technológií.

Reťazec sa neustále snaží spoluprácu s lokálnymi producentmi prehlbovať a zaujíma sa aj o ich názor. Preto realizoval prieskum, ktorého súčasťou bolo vyjadrenie ich pohľadu na spoluprácu s Lidlom. Svoj názor výrobcovia vyjadrili prostredníctvom anonymného dotazníka na špeciálnej konferencii, ktorú Lidl organizoval pri príležitosti 20. výročia na Slovensku. Pozvanie prijalo viac ako 300 zástupcov domácich dodávateľov.

Perspektívna a férová spolupráca

Dodávatelia najviac oceňujú príležitosti v rozvoji a raste. Veľká časť z nich sa taktiež zhodla, že najväčšími výhodami spolupráce je partnerstvo na úrovni a zodpovedný prístup diskontu. Vyzdvihujú aj otvorenú komunikáciu a férový prístup, ktoré uľahčujú vzájomnú kooperáciu a tiež dlhodobosť vzťahov, ktorá prispieva k stabilite a dôvere medzi oboma stranami. Ďalším oceňovaným aspektom je profesionalita a odbornosť tímov, ktoré zabezpečujú zodpovedný prístup a dodržiavanie dohôd.

Vďaka spolupráci so spoločnosťou Lidl dosiahli dodávatelia viacero významných úspechov. Prvým a najviac zásadným prínosom, ktorý dodávatelia pociťujú, je rast v kontexte tržieb, obratu a podielu na trhu. Vďaka kooperácii so spoločnosťou Lidl došlo i k expanzii na zahraničné trhy, kde niektorí dodávatelia zvýšili export a vďaka čomu uviedli svoje výrobky aj mimo Slovenska, napríklad v Česku a Poľsku. Lidl slovenským dodávateľom otvára pomyselné dvere do sveta a už roky im umožňuje umiestniť ich tovar aj do Lidl predajni v zahraničí. Slovenské výrobky sa nachádzajú v takmer 12 000 predajniach v 27 krajinách. V minulom roku svoj tovar do zahraničných Lidlov exportovalo 63 domácich producentov a to v rekordnej hodnote 93,5 milióna EUR. To predstavuje takmer 2% z celkového ročného exportu agropotravinárskych výrobkov zo Slovenska. Za predošlých osem rokov prekročil export slovenských dodávateľov prostredníctvom Lidla hodnotu 500 miliónov EUR.

Medzi ďalšie úspechy patrí rozšírenie sortimentu a vývoj inovatívnych produktov, vrátane privátnych značiek a XXL balení, čo dodávateľom umožnilo stať sa relevantnými partnermi aj v značkovom sortimente. V neposlednom rade dodávatelia pociťujú zlepšenie efektivity a stability výroby prostredníctvom vylepšení logistických a výrobných procesov, ako aj procesnej certifikácie kvality, čo prispelo k stabilizácii a umožnilo investície do nových technológií. Spoluprácu oceňujú mnohí producenti, investovať do výroby mohli vďaka Lidlu aj v pekárni Dobrota: "Najmä vďaka stabilnému partnerovi, akým Lidl pre nás je, vieme realizovať projekty, zamerané na inováciu pekárenskej výroby, strojového parku a spoločne realizovať vývoj, na ktorom aktívne pracujeme," povedala Andrea Želiezková, marketingová riaditeľka pekárenskej spoločnosti Dobrota.

Reťazec spoluprácu s domáci potravinármi stále rozširuje a neustále hľadá nových dodávateľov. Na svojej stránke má zverejnený formulár, prostredníctvom ktorého môžu dodávatelia predložiť svoje ponuky.

Informačný servis

9.12.2024 - Vectrony ZSSK s novým dizajnom dopĺňajú flotilu národného dopravcu.

Železničná spoločnosť Slovensko (ZSSK) v piatok 6. decembra na tlačovej konferencii v Rušňovom depe Bratislava hlavné verejnosti predstavila prvé rušne Siemens Vectron z nového obstarávania. Do konca roka bude ZSSK prevádzkovať až päť takýchto moderných rušňov, čím opäť potvrdzuje svoju ambíciu držať krok s najmodernejšími štandardmi európskej železničnej dopravy. Na tlačovej konferencii sa zúčastnil aj predseda predstavenstva a generálny riaditeľ ZSSK, Peter Helexa, podpredseda predstavenstva a riaditeľ odboru právnych služieb ZSSK, Martin Bahurinský a člen predstavenstva a riaditeľ úseku prevádzky, Karol Henzély.

"V Rušňovom depe Bratislava hlavné sa stretávame krátko po tom, ako sme sa tu lúčili rušňami radu 350, takzvanými Gorilami. Tieto vozidlá boli dlhodobo spoľahlivé, no dnes už nedokážu konkurovať moderným technológiám v európskom priestore. Preto sme veľmi radi, že nové Vectrony vítame práve tam, kde postupne končí kapitola týchto mimoriadne obľúbených vozidiel. Modernizácia nášho vozového parku je kľúčová pre zabezpečenie spoľahlivej a efektívnej dopravy pre našich cestujúcich. Nové rušne nám umožnia nielen splniť naše záväzky, ale aj držať krok s najlepšími európskymi železničnými dopravcami, pokiaľ ide o kvalitu a vysoké štandardy prevádzkovej spoľahlivosti," uviedol Peter Helexa.

Moderné rušne Siemens Vectron sú vybavené systémom ETCS Level 2, ktorý je nevyhnutný pre bezpečnú prevádzku na modernizovaných tratiach v celej Európe. Ich interoperabilita umožňuje prevádzku v krajinách ako Rakúsko, Nemecko, Česko, Poľsko a Maďarsko. Vectrony, s maximálnou rýchlosťou 200 km/h, sú navrhnuté tak, aby prispeli k výraznému zlepšeniu kvality prepravy.

Prenájom nových rušňov typu Vectron prinesie zásadné zlepšenia pre cestujúcich aj zamestnancov. Nové rušne pomôžu eliminovať meškania a zlepšiť spoľahlivosť vlakových spojení, čo je pre cestujúcich prioritné. Tieto rušne ponúkajú lepšie pracovné podmienky pre rušňovodičov, znižujú emisie a spotrebu energie, a prispievajú k ekologickej udržateľnosti.

Vizuál nových rušňov bude odkazovať na náborovú kampaň ZSSK "Držíme Slovensko v pohybe", ktorá propaguje kariéru v železničnej doprave. Kampaň sa zameriava na prilákanie nových talentov vrátane rušňovodičov, mechanikov, elektromechanikov, zámočníkov a vlakvedúcich. Táto iniciatíva je kriticky dôležitá pre zabezpečenie plynulej a bezpečnej prevádzky vlakov, ktorá je nevyhnutná pre fungovanie slovenskej železničnej infraštruktúry.

Nový dizajn rušňov Železničnej spoločnosti Slovensko je jednoduchým znázornením dynamiky a pohybu. Ako spoločnosť veríme, že osobná železničná doprava významne pomáha držať Slovensko v pohybe. Je praktickým a ekologickým spôsobom cestovania, ktorým denne využíva viac ako 200 000 ľudí. Práve tento každodenný pohyb cestujúcich je motívom a hlavnou inšpiráciou vytvoreného polepu.

Využitie sloganu spoločnosti "Držíme Slovensko v pohybe" zdôrazňujeme našu kľúčovú úlohu pri spájaní Slovenska a zabezpečovaní mobility obyvateľstva. Jednoduché, dynamické línie použité na červenom podklade, typickom pre naše vlaky, symbolizujú plynulosť, spoľahlivosť a rýchlosť – dôležité atribúty železničnej dopravy.

Našim sloganom vyjadrujeme úctu a podčiarkujeme dôležitosť práce našich kolegov, ktorí denne zabezpečujú mobilitu krajiny. Veríme, že aj takýmto spôsobom vyzveme ďalších kandidátov a kandidátky, aby sa pridali k nášmu dynamickému tímu a stali sa súčasťou Železničnej spoločnosti Slovensko.

Všetkých 15 rušňov Vectron, ktoré sú súčasťou aktuálneho obstarávania, plánuje ZSSK postupne nasadzovať do prevádzky do konca roka 2026. Tento krok je súčasťou dlhodobej stratégie modernizácie vozového parku, ktorú sprevádza aj postupné vyraďovanie zastaraných strojov, čím sa zabezpečí, že slovenská osobná železničná doprava bude nielen rýchlejšia a spoľahlivejšia, ale aj ekologickejšia a efektívnejšia. ZSSK sa zaväzuje pokračovať v modernizácii svojho vozového parku, čo zabezpečí dlhodobú spokojnosť cestujúcich a zvýši atraktivitu cestovania vlakom na Slovensku aj v zahraničí.

Dominik Drevický

Informačný servis

9.12.2024 - Vianoce sú časom radosti, rodiny a, samozrejme, výnimočných sladkých pochúťok. Pečenie sa stáva rituálom, ktorý spája generácie. No čo ak by ste mohli mať túto sladkú tradíciu bez stresu z nekonečného upratovania? Presne to ponúka cukrárenská výroba Floril v Malinove, kde sa snúbi kvalita s kreativitou.

Vianočné sviatky sú obdobím, keď vôňa koláčov neodmysliteľne patrí do každej domácnosti. Pečenie je často spojené so spomienkami na detstvo a chvíle strávené s rodinou. No v dnešnej uponáhľanej dobe máme čoraz menej času, či už na pečenie, alebo samotnú prípravu cesta. Ako mať domáce koláče na vianočnom stole napriek nedostatku času a bez stresu? Existuje riešenie.

Domáce vianočné koláčiky bez stresu

Cukrárenská výroba Floril v Malinove sa už roky stará o to, aby ľuďom spríjemňovala sviatky a významné chvíle. Táto slovenská rodinná firma kombinuje tradičné recepty s modernými trendmi, pričom kladie dôraz na kvalitu surovín, precízne spracovanie a jedinečný prístup k zákazníkom. Či už ide o tradičné alebo moderné koláče, zdravé alternatívy či personalizované dezerty a torty, Floril vám ponúkne niečo výnimočné.

"Snažíme sa udržať kvalitu domáceho pečenia a používame najkvalitnejšie suroviny. Jadro našich surovín je bežne dostupné pre všetkých, rovnako aj spôsob prípravy by zvládol doma šikovnejší jedinec. Ľudia však už v drvivej väčšine nemajú čas vypekať doma, ak si pripočítame energiu, čas, nákup a pečenie, mnoho ľudí uprednostní kúpu, čo nás samozrejme veľmi teší," vysvetľuje Kristína Moško, marketingová špecialistka Florilu.

Čo pripravila na Vianoce táto rodinná cukrárenská výroba pre svojich zákazníkov tento rok? "Naše tradičné hity ako štedrák, kokosový ježko alebo vianočný perník dopĺňame o moderné pochúťky. Tento rok sme zaradili do ponuky napríklad metrový koláč, šuhajdy či grilážky. Verím, že každý si nájde to svoje," hovorí Moško.

Jednoduché vianočné pečenie s deťmi

Pečenie s deťmi môže byť krásnym zážitkom, ale aj veľkou pohromou, čo sa týka neporiadku. Floril preto ponúka riešenie, ktoré poteší nejednu domácnosť s malými deťmi. "Od polovice novembra vždy ponúkame hotové cestá, ktoré stačí rozvaľkať, povykrajovať a upiecť. Je to perfektná aktivita pre mamičky s deťmi, ktoré si chcú ušetriť prácu a zároveň si užiť vianočnú atmosféru," vysvetľuje marketingová špecialistka Florilu.

Ak hľadáte jednoduché recepty, ktoré zvládnu aj naši najmenší, Moško odporúča niečo nenáročné: "Kokosové guľky, šuhajdy sú skvelé alebo medovníčky. K tomu koledy a šálka teplého čaju – ideálny rodinný program," hovorí.

Ako vznikajú nové recepty?

Zaujíma vás, ako sa nové koláče dostávajú do ponuky cukrárenských výrobní? "Recepty si prispôsobujeme sami. Je rozdiel piecť doma a vo veľkom – každý detail, od trvanlivosti po odolnosť pri manipulácii, je dôležitý," hovorí Moško. "Veľakrát si povieme aj pri takom zdobení, že menej je niekedy viac. Je totiž rozdiel ozdobiť nádherný dizajnový koláčik a dbať na každý vizuálny detail, keď z neho musíme ráno pripraviť 20 ks, alebo 2000 ks. Mnoho skvelých receptov zostalo ´v zásuvke´, pretože cena surovín bola taká vysoká, že by bol zákusok koncovému spotrebiteľovi nepredajný," vysvetľuje.

Čo sa týka samotného výberu receptov, zákazník sa podľa Moško delí do dvoch základných kategórií, klasik a ten moderný. "V prvom rade sa inšpirujeme v zahraničí, pretože slovenský trh je predsa len malý. Ak chce človek priniesť niečo nové, neopozerané, musí ísť ďalej za hranice. Páčia sa nám Taliani aj Francúzi, no veľakrát nás inšpiruje aj sám zákazník, keď sa pochváli, čo mu kde chutilo. To nás posúva ďalej," vysvetľuje Moško z cukrárenskej výroby Floril.

Bezlepkové dobroty na vzostupe

Počet ľudí, ktorí vyhľadávajú bezlepkové sladkosti, stále rastie. Floril na tento trend reaguje s rozšírenou ponukou. "Máme v ponuke dva druhy bezlepkovo bezlaktózového lineckého pečiva. Rozšírili sme ponuku zdravých maxi sušienok. Máme najširšiu ponuku čajového pečiva na Slovensku a myslím, že nepreháňam, ak poviem, že aj najväčšie kapacity," hovorí Moško. Naopak, produkty bez cukru zatiaľ nie sú na Slovensku veľmi žiadané: "Cukor sa nachádza aj v základných surovinách. Náhrady sú pre nás ešte neprebádanou oblasťou," dodáva.

Ak potrebujete inšpiráciu na tohtoročné Vianoce, Moško odporúča ich tradičný štedrák alebo bezlepkové linecké. "Medzi moje osobné obľúbené patria vianočné perníčky so slivkovým lekvárom a medovníčky. Zamestnanci zas milujú štedrák, často si ho tajne krájajú," prezrádza s úsmevom.

Či už patríte medzi milovníkov tradičných receptov alebo moderných alternatív, vianočné pečenie môže byť tento rok bez stresu. Môžete využiť širokú ponuku sladkých dobrôt z cukrárenskej výroby Floril, alebo pripravené hotové cestá. Ak sa nakoniec rozhodnete upiecť niečo sami, nech sa koláčiky vydaria. A ak aj nie, to nevadí. Ako hovoria v cukrárenskej výrobe Floril: "Pečenie je o láske. A túto lásku chceme odovzdať každému zákazníkovi."

Informačný servis

Obec Jakubany oznamuje občanom, že dňa 11. 12. 2024 (t.j. streda) sa v našej obci uskutoční zber plastov, tetrapakov a kovu v spoločnom žltom resp. čiernom vreci, ktoré je potrebné zviazať špagátom. Upozorňujeme občanov, ktorí majú plasty, tetrapak a kovy v plastových nádobách na kolieskach, že je potrebné tieto plasty mať vo vreci, inak Vám ich nezoberú/nevysypú. Prosím rešpektujte to. Žlté resp. čierne vrecia si vyložte NA VIDITEĽNOM MIESTE pred svoje smetné nádoby alebo bránky večer, najneskôr však ráno o 6:30 hod.!, odkiaľ ich pracovníci firmy EKOS pozbierajú.

Obecný úrad Jakubany a Gréckokatolícky farský úrad srdečne pozývajú na Vianočný koncert - Marianna Železná, FSLitmanivka a FSK Kečera, ktorý sa uskutoční dňa 28. 12. 2024 (t.j. sobota) o 17:00 hod. v Chráme sv. apoštolov Petra a Pavla. VSTUPNĚ je dobrovoľné (Výťažok bude použitý na revitalizáciu okolia chrámu) Tešíme sa na Vás.